“去年，我家种了6亩金荞麦，光是卖杆杆就收入了6000多元，金荞麦留在地里续生，今年的杆杆起码卖1万块钱，加上续生的金荞麦，要搞几叠票子呢！”5月21日，石柱土家族自治县下路镇天泉村先锋组年过花甲的马兹祥，望着长得绿油油的金荞麦高兴地说，这得感谢袁老板给了他们发财的机会。
他说的金荞麦杆杆，就是金荞麦长在地面上的秸秆，而他所说的袁老板就是该县金荞麦专业合作社负责人袁仁贵。
“说起金荞麦秸秆变废为宝，既让老百姓增加了收入，也给合作社带来了可喜的回报，完全是‘逼’出来的。”袁仁贵拉开话闸，滔滔不绝地讲述了金荞麦秸秆变废为宝的传奇故事。
因地制宜 规模发展金荞麦
2004年3月26日，怀揣大学本科文凭的袁仁贵，毅然辞去石柱县中药材公司副总经理职务，前往偏远落后的悦崃镇五岗村，发挥自身对中药材种植有着丰富经验的优势，通过反复实地调研，带领村民着手发展金荞麦。
“良田良土不种粮食种药材，完全是想得出来，我们坚决不同意！”顶着老百姓的阵阵骂声，袁仁贵反复宣传动员、政策讲解，部分村民们慢慢接受了，当年种植了50亩。
袁仁贵没有放弃，他下定决心要把这50亩金荞麦变成村民们收获的第一桶金。
辛勤付出，终有回报。2004年11月是一个丰收的季节，50亩金荞麦亩平纯收入2000多元，这可是在五岗村的产业发展中从未有过的收获，村民们脸上乐开了花。
2005年，五岗村种植金荞526亩，是前一年种植面积的10倍多。村民们的忧虑彻底消失了，袁仁贵在五岗村建立了石柱县第一个金荞麦专业合作社，大大提高了农民的组织化程度，同时与太极集团签订了长期供货合同，切实解决了村民们的后顾之忧。
随后，金荞麦加工厂也落户在了五岗村，形成了金荞麦种植、生产、加工、销售“一条龙”。
种植金荞麦效益越来越好，种植规模越来越大。到2010年，全县近20个乡镇种植金荞麦，种植规模发展到2万余亩。
随着种植规模的不断壮大，一钱不值的金荞麦秸秆成了废品，堆码的金荞麦秸秆发出恶心的臭味，老百姓怨声载道，袁仁贵更是急得焦头烂额。
急中生智 回收秸秆加工生态饲料
望着漫山遍野堆积如山的金荞麦秸秆，听着老百姓不绝于耳的埋怨，袁仁贵一边反复思考，一边查阅有关资料。
“行了！”2010年冬的一个清晨，彻夜未眠的袁仁贵，结合近段时间收集到的大量有关信息，决定用金荞麦生产家畜饲料。
可行性怎样？市场前景如何？生产投入是多少？生产设备哪里有……一连串的问题一股脑儿摆在袁仁贵面前。
寒冬腊月，袁仁贵辗转于荣昌、成都等地，考察饲料需求，学习饲料加工及其配方。
“一直以为金荞麦只有入药的根部管用，原来荞麦浑身是宝。”考察学习回到石柱的袁仁贵说，外地有用植物秸秆加工饲料的，而金荞麦秸秆不仅可以预防生猪蓝耳病，还能提高免疫能力，提升猪肉品质，应该可以加工成饲料。
一度时期急得焦头烂额的袁仁贵，顿时豁然开朗。他拿出前几年的积蓄筹建饲料加工厂。
“为了赶在来年金荞麦播种前建好饲料加工厂，我和家人、亲戚一道，没有回老家南川过春节。”回忆当时的情景，袁仁贵有些黯然泪下。他说，不仅用光了自己的积蓄和亲戚朋友借给的钱，和他一起打拼的家人、亲戚，春节也没有买一瓶好酒喝喝，一日三餐粗茶淡饭甚至比平时的伙食还糟糕。
完美的事业需要责任心驱使，更离不开亲朋好友的同心协力，多元素的有机结合，袁仁贵苦中得乐。赶在2011年金荞麦春播前，投资40余万元的饲料加工厂建成了。
“今年大家一定要把金荞麦管理好哦，采挖金荞麦前我们要统一收购秸秆，包括根须我们都要，大家的收入会增加很多的。”当年，每到一处金荞麦基地，袁仁贵都要告诉当地老百姓。
以前觉得是累赘的金荞麦秸秆、根须，“变废为宝”成为猪饲料添加剂，让村民每亩金荞麦又可多卖1000元左右，大家高兴不已。
2012年春节后，为了实实在在找到所生产的金荞麦饲料的优势，袁仁贵在三星乡承包了一个中型养猪场，免费提供不同配方的金荞麦饲料，指派专人蹲守饲养场分组试喂，建立台账，记录流程。
当年年末，袁仁贵花钱买下不同饲料喂养出来的肥猪各一头，宰杀后宴请当地老百姓、相关部门工作人员吃“刨猪汤”，收集食客的评价。
功夫不负苦心人。金荞麦秸秆加工饲料的路子走通了，并成功注册了“五岗”商标。
“我家种植了8亩金荞麦，在每亩金荞麦可卖3000多元药材基础上，秸秆、根须还可买8000多元，你说高兴不吗？”悦崃镇五岗村村民谭仕珍高兴地估算了一下,把这些“废品”卖掉的话,她每亩金荞麦又可多卖1000元。
种植金荞麦的老百姓每亩增收1000元以上，袁仁贵也尝到了更大的甜头。
“2012年以来，每天生产成功注册的‘植望’牌饲料6吨，日增收1000元左右。”袁仁贵说，最让他当初没有想到的是，因该饲料喂养出来的生猪等肉质优良，饲料供不应求。
充分满足市场需求，把全县金荞麦秸秆全部消化，唯有重新建厂，扩大产能。2014年，袁仁贵在当地政府支持下，再次投入300余万元，新建了日产150吨的全自动金荞麦饲料生产流水线，经过反复调试，于近日正式投入生产。
被“逼”得抬不起头来，袁仁贵一个大胆创新，突破了发展瓶颈，除每年让老百姓可增加直接经济收入2000万元、合作社增收500万元外，还提供了近200余就业岗位，真正实现了经济效益和社会效益双丰收。
