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近日，国家肉羊体系岗位科学家、华中农业大学教授、博士生导师姜勋平一行在湖北省长阳土家族自治县开展宜昌白山羊品种资源调研，就建立宜昌市肉羊产业首席科学家工作站相关工...
2023-09-08 阅读全文>>
国家级小尾寒羊肉羊育种基地建设，是山东万家兴农牛羊合作社坚持“集中培育、整村推进、规模供种、高质量发展”的原则，对现有种羊进行严格的鉴定整群，整合育种资...
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为了控制肉羊价格继续下跌，近日市农委下发《关于控制肉羊价格下跌促进产业发展的通知》，要求各县区积极引导养殖场户采取调整羊群结构，增加良种母羊，调整饲料配方，进行精细化养...
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7月2日，临泉县鮦城镇举办打造中原牧场加快肉羊产业发展培训会，受鮦城镇政府邀请，临泉县动物疫病预防与控制中心副主任，高级畜牧师李静、高级畜牧师韦伟 、李雪平等人来到鮦城...
2023-09-08 阅读全文>>
1. 遗传标记与基因定位技术的研究及应用 控制某一数量性状的基因在有限数目的基因群内，并分别在染色体上占据一定位置，即为QTL。数量性状表型的差异是由微效多基因和环...
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农产品贸易发展理事伯纳戈表示，本次产业交流活动将着重关注北京、黑龙江、内蒙古和上海等地区的零售和食品服务渠道。西澳代表团成员还将从此次中国之行中获得许多有关西澳...
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羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁...
2023-09-08 阅读全文>>
种公羊的选择。
种公羊应体质健壮，精力充沛，敏捷活泼，食欲旺盛。其头略粗重，眼大且突出，颈宽且长，肌肉发达，释甲高于荐部，背平直，肋骨拱张，背腰平宽，民平而宽长，四肢端正，被毛较粗而长，...
今年以来，郧西县畜牧兽医局紧抓马头山羊产业这条主线，强化示范引导，大力推动了良种繁育体系、饲草料开发、深加工等工作进程，促使该县马头羊产业发展表现出了持续的优良的基本...
2023-09-08 阅读全文>>
准备：
1、羊肉剁成块，温水清洗（待用）
2、锅里放入色拉油，烧热后加入生姜、八角、干辣椒煸香后放入清洗的羊肉，翻炒。
3、羊肉翻炒至颜色变白后，放入料酒、酱油，可适当放点白糖和...
