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牛奶卫生指标
(1)不得在生鲜牛乳中掺入碱性物质、淀粉、食盐、蔗糖等丰乳物质。
(2)奶牛场每一次往加工厂送鲜奶时，都要进行所有指标的检验，任何一项指标不符合标准，都判为不...
据印尼贸易部官员称，印尼贸易部将建议延长20%的小麦面粉进口关税暂定政策，保护印尼国内小麦产业免受补贴进口面粉的冲击。
印尼2012年12月5日对进口面粉征收紧急关税，以便政...
入冬以来，山东临沂市场小麦价格节节升高，致使面粉生产成本持续增大，市场销售价格相应提高，在面粉产业链上的食品加工价格虽没涨，但数量却一再缩小。
据市场价格监测，目前，该地市...
过敏表现1：皮肤瘙痒
小宝宝的动作协调性还不够好，定位不是特别准，小手乱抓，时常挠自己一下很正常。但如果宝宝经常抓自己，小脑袋或耳朵总是被抓破，那肯定是因为他感觉痒，很可能是...
根据市场的监测结果，近期由于对面粉的需求旺盛，导致面粉（特一粉，下同）的价格上涨明显，从8月中旬的1.50元/斤涨至目前的1.60元/斤，环比涨幅达到了6.7%，而与7月份的1.4元/斤相比则达...
2023-09-08 阅读全文>>
据市场监测，中秋、国庆长假过后，安徽淮南粮油市场货源充裕、品种丰富，购销有序。目前当地市场小麦收购基本结束，小麦、面粉价格走势保持平稳。
目前淮南市场上小麦收购价格在1...
传说公元前五世纪，波希战争时，波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动．
开心果果仁含有维生...
重庆涪陵榨菜：涪陵榨菜创始于1898年，1970年，在法国举行的世界酱香菜评比会上，中国涪陵榨菜与德国甜酸甘蓝、欧洲酸黄瓜并称世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用长江沿岸固定地区...
2023-09-08 阅读全文>>
黑葡萄干的营养价值
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而黑葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热...
会议全面分析红枣夹核桃的食品安全风险点，并针对红枣夹核桃应当取得相关许可、杜绝不规范标识等监管要求，提出了意见和建议。
旨在规范红枣夹核桃食品生产经营行为，确保红枣...
吃红枣的注意事项：
1、红枣不能吃太多，每天5~8个就可以了。
红枣含有大量的膳食纤维，这些纤维比较难以消化。如果一次吃太多，不仅容易上火，而且还会导致肠胃不适。所以，每天只需...
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，栗子产生的能量较高，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，家住万盛经开区南桐镇金龙村的赵某险些酿成大祸：他在自家熏制腊肉时，人却离开了，差点将300平方米的房子烧掉。情急之下，邻居拨打了119报警电话。
消防官兵赶到时，火苗已经...
灵山种植荔枝的历史由来已久，吃新鲜的荔枝虽然可以品尝到荔枝最原始的风味，但毕竟一年下来能吃到新鲜荔枝的时间还是较短，而制成荔枝干则保存时间较长，可以随时随地地吃到，还可...
2023-09-08 阅读全文>>
卤肉制作之卤肉水制作的注意事项
1、炒糖色时，必须用小火慢炒，且糖色应稍嫩一些，否则炒出的糖色有苦味。
2、按传统方法调制的卤肉水通常都不加味精，但由于新鲜卤肉水大都鲜味...
错误吃法1：鸡蛋+豆浆
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，...
1、蜂蜜冬瓜子仁祛斑
材料：蜂蜜、冬瓜子仁、桃仁
做法：把冬瓜子仁和佻仁全部研制成末，再把蜂蜜加入进去调制成膏状即可。
功效：每天晚上睡前涂抹在脸部的色斑上，到第二天早起以...
1、干花的清洁该怎么处理:干花是不能用水洗的.如果用水洗就会使五彩斑斓的干花变质掉色.因此干花的清洁工作就只能用吹风机低档暖风吹.最好是把干花拿到室外吹.因为这样清...
2023-09-08 阅读全文>>
山核桃味瓜子的原料依然是葵花籽。葵花瓜子属于坚果类，富含丰富的不饱和脂肪酸，还含有蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、钾、镁、硒等营养素，适当的食用葵花籽对身体大有好处...
2023-09-08 阅读全文>>
事发当天是腊八节，吴大妈爱喝粥，家里人就给她热了一碗腊八粥。
“不知道发生了什么事，只是叫她没有反应，还以为是睡着了。”家属说，后来看吴大妈嘴唇发紫，才知道出事...
如何选购带壳桂圆干
选购桂圆干应掌握以下鉴别知识：
一看，先看它的外形。如果是选购带壳桂圆干，注意挑选颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆的品种；而颗粒较小，壳面粗糙不平的...
桂圆红枣枸杞茶的做法
用料:红枣25个 枸杞20克 桂圆肉15个 红糖适量
做法:1、红枣，桂圆肉，枸杞清洗。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。3、红枣煮软后。
4、...
瓜子的质量鉴别
良质瓜子——粒片或籽粒较大，均匀整齐，无枇粒，干燥洁净。
次质瓜子——粒片或籽粒大小不均匀，有少数枇粒，质地潮软，有少量虫蛀现象。
劣质...
如何辨别瓜子中是否含有滑石粉
滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁，人体如果长期大剂量服用硅酸镁会发生肾硅酸盐结石，肾功能不全患者可能出现眩晕、昏厥、心率失常以及异...
红薯粉条的生产加工过程
1.和料：天阳粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行...
