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γ-生育酚是维生素E在坚果、种子和植物油中存在的八种主要形式之一，在人体血液中的含量仅次于α-生育酚，而德克萨斯州女子大学的研究人员表示，开心果可显著提高&ga...
2023-09-08 阅读全文>>
开心果的功效：心脏“保镖”
开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
开心果的...
开心果树种植一、园址选址
开心果树虽耐贫瘠、耐旱、耐寒，适应性极强，但在生产上最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于开心果树极易遭受晚霜危害，要注...
1、开心果树对土壤的要求和适应
开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜
深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土...
荔枝干的工业加工要点：
①发汗、分级：刚采下的荔枝果实应摊放于竹篮里5～10天，经常翻动，使果实散发部分水分，待荔皮转黑红色，水分减少后，将果宴按大小分级。
②干制：将分级后的荔枝果...
动物油脂分类
可分为陆生温血动物和禽类的油脂：
如牛油、羊油、猪油等，一般为固体的，其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯。
海生哺乳动物和鱼类的油脂，如鲸油、鱼油等，一...
动物油提炼设备之动物油离心机分类有多种。
1、动物油提炼设备之动物油离心机按分离原理可分：实验室动物油离心机、碟式动物油离心机和卧螺动物油离心机。
2、动物油提炼设...
瓜子的热量
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9...
白果仁，其实就是银杏树果子，因为其中富含蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸等人体必需的能量元素，所以常被用来作为补身强体的保健品。加上白果仁可以和许多食物搭配食用，营养价值高...
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白果可以祛斑吗？
色斑是由于黑色素颗粒分布不均，导致局部出现比正常肤色加深的斑点、斑片。由于色斑是日积月累，量变达到质变而形成，所以很难把它完全消除。那么，白果可以祛斑...
动物油的作用
动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。
另外，动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分，是合成胆汁和某些激素的重要原料。
动物油的...
动物油搭配吃油较大的素食，比如茄子、萝卜等，会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养，促进人体对食材的营养吸收，尤其是维生素。但动物油也有...
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动物油和碘盐。方法得当：高温能加速碘的挥发。烹调开始时不要先把碘盐放在锅里炒，更不要放在油里煎炸，而应在食物快熟时放入，以减少碘的挥发。实验证明，动物油易使碘挥发。因此...
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鹌鹑蛋怎么煮其实并不是多大的难题，因为只要加点料，就可以让鹌鹑蛋拥有不同的口味，变着花样让你的宝宝永远也吃不腻鹌鹑蛋。
香鹌鹑蛋怎么煮
鹌鹑蛋清洗，放进锅里，加没过鹌鹑蛋...
咸菜怎么腌制更健康
咸菜腌菜时间超过一个月更安全
中国农业大学食品学院营养与食品 安全系副教授范志红指出，亚硝酸盐 来自于蔬菜中含量较高的硝酸盐，蔬 菜吸收氮肥或土壤中...
白果的功效与作用
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑...
核桃分心木可以强烈的“补肾、固肾、”，治疗“尿频、尿多、腰酸”还可以“活血、补血”。
1.如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，...
据安徽省粮食局价格监测，本周，全省小麦面粉价格互有涨跌，小麦收购均价109.5元/百斤，出库价112.5元/百斤，均与上周持平;面粉批发价169.4元/百斤，较上周下跌0.4%，零售价192.4元/百...
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核桃的营养价值
核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯...
鹌鹑蛋要煮多久才最好
因为鹌鹑蛋肉质娇嫩，很容易煮熟，一般人将鹌鹑蛋买回来时候，在煮的时候就不知道怎么把握火候了，煮的时间长了吧，就把鹌鹑蛋煮老了，煮的时间短了吧，又担心没煮...
大红枣防蛀贮藏技术
冷冻冷藏是防虫蛀的有效方法，没有冷冻冷藏条件，也可选用以下防虫贮藏方法。
1.食盐贮藏法具体做法是：在缸或罐容器底部放一层食盐，再放一层大枣，大枣上面再...
秋冬食腊肉先煮后炒
在烹制腊肉、腊肠、咸鱼等腌制食品时，最好用沸水把这些食材煮一下，可有效减少亚硝酸盐含量，并且尽量避免用煎、炸、烤等方法烹制。
食用腊肉等腌制食品时...
大红枣的作用
大红枣的作用1.健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同...
大红枣的功效
1.大红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞...
开心果果仁富含维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质，被古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。
开心果是一种...
