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蒜苗的加工方法
一、腌蒜苗
1·原料选择：选用6月份的青嫩蒜苗20公斤，另需食盐5公斤，18℃盐水2公斤。
2·制作过程：将蒜苗捆捆后入缸进行盐渍，放时一层蒜苗一层盐，并...
蒜苔的加工方法
一、盐腌蒜苔
1.原料青嫩蒜苔20公斤，精盐5公斤，18℃盐水2公斤。
2.制作将蒜苔扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜苔一层盐，并均匀撒入盐水。
每天倒缸2次。腌制10天后，...
茼蒿一年三播的技术要点
一、露地栽培技术
1、播种期：茼蒿喜冷凉气候，适应性强，春播过早易抽薹，露地最佳播种期是惊蛰至春分；秋播可于白露播种。
2、播种方法：惊...
四季豆疫病的识别与防治
1、疫病症状：
主要为害茎、叶及荚果，多发生在茎节部或节附近，尤以近地面处居多。病部初时呈水渍状，后环绕茎部湿腐缢缩，病部以上叶蔓枯死。湿度大时，皮层...
土豆的贮藏方法
贮藏前期:从入窖到12月初,土豆正处在预备休眠状态,呼吸旺盛,放热多,窖温高。在这一阶段的管理应以降温、防热为主。10月至11月份盖窖门要留气眼,尽量通风...
第一：爱美人士
对于内分泌失调，皮肤无光泽、有色斑的人群，食用田七能调节内分泌、清除血管垃圾、延缓衰老、美容养颜。
第二：三高人群
长期食用田七，可有效预防和治疗因肥胖、...
娃娃菜的养生三大功效
增强免疫力
娃娃菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性
娃...
莴苣萎蔫的防治方法
1.选用抗病品种。
2.合理施用氮肥，增施磷钾肥和生物菌肥。
3.合理浇水。收获后及时清洁田园。从无病株上留种。
4.发病初期用40%菌核净1000倍液、50%...
西红柿的四大常见错误吃法
1：长久加热烹制西红柿
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道，对身体无益。
2：空腹的时候吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反...
无花果果脯的加工工艺流程是：选果——→清洗——→硫处理和硬化——→糖煮——→烘干——→成品...
2023-09-11 阅读全文>>
大葱的冷藏技术
1、冷库贮藏法，将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆，装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0～l℃，相对湿度80％～85％。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂...
影响大蒜贮藏的主要因素
1.温度：大蒜鲜藏的最低温度为－5℃～－7℃，最适宜的贮藏温度为－1℃～－2℃。
2.相对湿度：不应高于80％，50％～60％较适宜。
3.气体成分：O2不低于2％，较适宜的...
冬瓜的贮藏方法及注意事项
选择经过严格挑选的整齐、无破损的冬瓜于库内堆贮或架贮。堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过3层，以免压伤损坏。...
巧用豆芽可以治三种病
支气管炎
食疗方一、绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，清洗后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。
食疗方二、绿豆芽250克，清洗后用沸水焯一下，加...
长豆角的腌制方法
1、先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角清洗，晾干。
2、找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，清洗、晾干。
3、烧开水，放盐，咸味大约是做...
春甘蓝的育苗要点
选择品种
早春冷棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种，如精选8398、春强等品种。春季露地种植可选用中甘15、中甘21号等早熟、丰产、抗病力强的...
在长期人工栽培条件下，多肉灯泡的根系充满整个花盆，不利于排水透气，且土壤养分流失殆尽，由原来的团粒状变成粉末状，土壤酸化，因此当植物生长到一定阶段后就必须翻盆、换土。
一...
佛手瓜果实富含维生素C,高于西红柿，是受欢迎的保健蔬菜之一。种植春佛手瓜病害轻、成本低、产量高、效益佳。春佛手瓜的高产栽培技术主要有以下三个要点：
选用良种，适期育苗...
黄瓜的嫁接方法
1、插接法：
黄瓜幼苗子叶展开，砧木南瓜幼苗第1片真叶至5分硬币大小时为嫁接适期。操作时，竹签粗0.2-0.3厘米，先端削尖。将竹签的先端紧贴砧木一子叶基部的内侧...
胡萝卜的施肥方法
一、胡萝卜需肥特点
胡萝卜是需肥量很大的一种蔬菜，研究表明，生产1000千克胡萝卜需纯氮2.4千克，五氧化二磷0.8千克，氧化钾5.7千克。
胡萝卜不同生长发育阶段...
(1)幼龄期：一般拐枣从种到第四年为幼龄期，这个时期可重剪修整，使之定型。具体方法是在拐枣枝高50厘米处剪去上部，促进侧芽迅速萌动生长，以每年都把向下长的枝条剪掉，并将徒长枝...
2023-09-11 阅读全文>>
花椰菜对温度条件的要求
花椰菜属于半耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，生长适宜温度为12―22℃，但不同生育期对温度要求不尽相同，花椰菜是绿体春化作物，对温度要求较为严格，温度过低过高...
家里种植黄秋葵的方法
1、播种，播前浸种12小时，后置于25～30℃下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60%～70%种子"破嘴"时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2～3厘米。各地应在终霜期过...
大小茴香功效的区别
大茴香、小茴香的功效相同的地方：
它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效...
红景天花墩被害率达80%，被害后长势衰弱，连续几年被害，则整株枯死。
当幼虫长到3毫米后向木质部纵向蛀食，形成迂回曲折的虫道，蛀孔内充满木屑和虫粪，十分坚硬，且枝干表面无排粪孔，...
