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青葱的营养价值
青葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1. 生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于...
中国茶叶科技年会日前在青岛西海岸新区举行。来自日本、马来西亚、中国香港、中国台湾以及中国茶叶学会会员、理事，全国各茶叶生产、加工、经营企业、科研院所、茶叶社团、...
2023-09-13 阅读全文>>
大蒜的作用：
1.大蒜有杀菌消炎的作用：大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球...
这几天，许多产区的新鲜大葱陆续上市了，那么，此番新葱上市，能否为眼下的大葱市场带来转机？农民的销售计划又该如何安排？
立秋一过，又到了大葱收获的季节。在山东省泰安市岱岳区，销...
买家大都随行压价采购，小贩要价较为强硬。要价还是有不明显的几分撑幅，买家捡合适货源采购，成交量一般，成交价格有不明显的几分硬意。中午市场货源有所增加，高峰大概在60车，买家...
2023-09-13 阅读全文>>
【概述】
早熟毛豆，也称"春绿"毛豆，是一种食用型毛豆。它属于毛豆的新品种;属无限结荚型。主要特征表现为早熟高产、优质。春播全生育期80天，属偏早熟品种，比台湾品种"75-1"提...
毛豆口感脆爽，不油腻适合大众口味。但近一个月，毛豆价格持续走低，致使部分毛都种植产地毛豆大量滞销。有“毛豆之乡”称谓的浏阳普迹镇大鸡头村就正好碰上了这个风...
2023-09-13 阅读全文>>
霜霉病病主要危害叶片，发病初期叶面出现黄白色至黄色不规则小斑，相应的叶背出现灰色疏松霉层病征，严重时叶片干枯脱落。
【发病规律】病菌以卵孢子在病残体上或种子上越冬。...
毛豆味甘、性平，入脾、大肠经具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
营养学家说:吾人每天必须摄取蛋白质...
夏天天气闷热，胃口欠佳，人们尤爱爆炒小龙虾，盐水毛豆之类重口味菜肴。早在5月中旬，毛豆就已经上市，其收购价格一度高达12-14元/公斤。当前已经是露地毛豆大量上市的季节，毛豆的...
2023-09-13 阅读全文>>
毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，现将食法，介绍如下∶
家庭食用法∶
1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。
2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴...
毛豆的营养价值
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人毛豆
毛豆体中甘油三酯和胆固...
毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒...
2023-09-13 阅读全文>>
毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花;生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长...
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近年来，随着毛豆种植面积的日益扩大，人们对毛豆的商品性、丰产性要求越来越高，生产过程中出现的引种、施肥等技术问题，大大制约了毛豆生产的发展。为提高品质、增加产量，应切实...
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毛豆的栽培方式
1. 双棚特早栽培:品种选用"台292"或"日福狮60"早熟品种，2月下旬至3月上旬大棚内加小拱棚育苗，3月下旬至4月上旬移栽，小拱棚保温栽培，5月下旬至6月上旬可采摘上...
毛豆是大豆籽粒饱满尚未老熟的嫩芽，它是鲜豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴，加工成罐头和速冻远销。毛豆味道鲜美营养丰富，含有较高的植物性蛋白、微生素及铁、磷等元素，得降低人体...
2023-09-13 阅读全文>>
毛豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果。
1....
新鲜毛豆豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，毛豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物)，用手掐毛豆有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。购...
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芜菁甘蓝
芜菁甘蓝的简介：
属植物界
属被子植物门
属双子叶植物纲
属五桠果亚纲
属白花菜目
属十字花科
属芸薹属
又名：土苤蓝、洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、布留克、瑞典芜...
1、建立基地。建立低农残毛豆基地要注意以下几点：①基地周围无污染源，包括环境污染和邻近地块农药风传污染；②基地要有水质良好的充足水源，且排灌方便；③土壤肥沃，无农药残留；④...
2023-09-13 阅读全文>>
近日，浙江省宁波、嘉兴等地的几辆大卡车停在滨海新区（角斜镇）五虎村农业园区的水泥路上，十几名妇女不停地将冬瓜从大棚内运送到卡车上，一直到晚7点，3万斤冬瓜装车结束。从浙江来...
2023-09-13 阅读全文>>
冬瓜全身都是宝贝，不光是冬瓜肉可以食用，冬瓜皮有清热消毒的作用，冬瓜子的功效与作用比较突出。冬瓜子就是冬瓜的种子，呈扁平的椭圆形，味道有些特别，可能有些人会接受不了这种味...
2023-09-13 阅读全文>>
豆芽生产严禁使用低毒农药
国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会近日发布公告，豆芽生产过程中严禁使用赤霉素等低毒农药。
公告称，6－苄基腺嘌呤、4－氯...
为充分利用土地，目前，宁河县丰台镇东淮沽村农民正在抢抓农时，合理调整农作物茬口种植油豆角，让土地“生金”。
一大早，记者在宁河县丰台镇东淮沽村看到，绿油油的田地...
