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记者在龙翔街道董家茭白基地了解到，与往年相比，今年秋末晴朗天气少、空气湿度大、气温偏高，市场上大白菜、莴苣等蔬菜供大于求，造成蔬菜价格下跌明显，从而挤压了茭白的零售市场...
2023-09-14 阅读全文>>
今年茭白销售形势特别好，近一个月以来，茭白每公斤售价都在4元以上，最高的达5.6元/公斤，是该乡种植茭白5年来的最高价。茭白今年为何身价猛增？一位在宁波蔬菜市场经营了11个年头...
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今年，惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产，其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩，主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好，全县苞心芥菜已收获近四成，...
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循着早春的步伐，3月2日，笔者来到了华容县插旗镇莲湖村。微风中，广袤田野里成片葱葱郁郁的芥菜浸润着绵绵春雨长势喜人。这个30年来一直生产芥菜的小村落此时正是盐渍芥菜开窖...
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记者采访了解到，金针菇价格低迷和金针菇工厂化生产有关系，上海等地生产企业骤然增多，产量过剩导致同业竞争加剧，利润空间不断被压缩，不少企业今年已经持续亏损两三个月，少数本地...
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金针菇催蕾期和子实体生长前期要补氧 每天将菌袋外覆盖的薄膜揭开，并在早晨和傍晚打开棚室前后通风口，通风1小时，然后将菌袋外的薄膜盖严保湿，关闭棚室前后的通风口。这样既可...
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据了解，目前该村的无公害韭菜种植面积已达300多亩，亩均收入1万余元，仅此一项村民年可增加收入300多万元，村子由此成了远近闻名的韭菜种植专业村、富裕村。
白庄村近年来积极引...
自上世纪九十年代末期，该县农业局指导制定了无公害韭菜生产技术规程，首创了“一册、两证、三书”基地管理模式，产品通过了无公害农产品认证。近年来，该镇确定了打造...
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不管是哪种韭菜，挑选时都要遵循以下原则：
1.选择根部截口处平整的。
2.捏住韭菜根部，叶片能够直立的，这样的韭菜很新鲜。
3.如果韭菜根部截口处长出一节，或者叶子松垮的，说明已...
菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢在甘蓝叶背上产卵。但专家提醒，切忌滥用农药，应严格执行国家规定的农药使用安全间隔期。
吃十字花科蔬菜前，一定要注意清...
据了解，为缓解卷心菜销售困难，本市各级农业部门推出的措施包括:组织有加工储藏能力的蔬菜专业合作社和营销配送企业，增加地产卷心菜的收购仓储量，避免集中上市；组织各级蔬菜管...
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卷心菜和我们日常食用的大白菜、绿甘蓝、红甘蓝类似，它们的吃法很多，这些蔬菜都可以用做凉拌菜的原料，也可以用蒸、炖和煲汤的方法食用。但是这些菜最好不要用水焯，因为这样会...
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营养价值：
鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳， 天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香...
金银花的用途越来越广，开始由单一的中草药逐步向茶叶、饮料，食品和日用化工产品等方面发展。金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防署降温...
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提到芥末，总给人一种催人泪下的感觉，但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客，爱它的呛，更爱它给味蕾带来的刺激感。通常所说的“芥末”其实是山葵、辣根和芥辣...
不过，也不是每种蔬菜都涨价，有几种蔬菜的价格却仍往下跌。降价菜：胡萝卜、油菜、黄瓜、大白菜、芹菜、土豆、柿子椒、番茄、洋白菜、韭菜、藕、小白菜和茄子。...
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空心菜除了通便，还有排毒的作用。据记者查阅中国期刊网相关论文发现，空心菜中含有的木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力，可杀菌消炎；果胶则能加速体内有毒物质的排泄。
从...
目前福建蔬菜市场上的苦瓜品种相当混杂，主要有湖南蓝山白苦瓜、南平大麻苦瓜、福州南屿苦瓜等十几个品种。福建农科院经过6年的精心培育，研制出苦瓜新品种“闽研一号&r...
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在早春空心菜生长期间，每7-10天叶面喷洒一次800倍高美施腐植酸活性液肥、1000倍三十烷醇、1000倍天然芸苔素混合液，连续喷洒3-5次，均匀喷湿所有的茎叶，以开始有水珠往下滴为宜...
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白玉苦瓜是今年安溪县科技部门从台湾引进的新品种。比较其他苦瓜类，白玉苦瓜具有成活率高、抗病力强、产量高、品质好等特点。该品种苦瓜的主干与冬瓜主干一样，大而长，在一米...
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范女士告诉记者，日前，她和朋友去饭店吃饭，桌上的一份拌菜让她不敢动筷，“整盘菜都是辣椒面，颜色通红肯定特别辣。”爱吃辣的朋友吃了一口就撂筷了，因为“一点也...
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苦瓜酒
选择瓜形长的苦瓜品种，待瓜条充分长、粗，果皮青绿色，种子开始发育但种皮尚未木质化时装入容器，一般以密封性好的旋口罐头瓶为好。装瓶时先将瓶、苦瓜清洗。如瓶小瓜长，...
走进马鞍岭辣椒种植基地，一公里的道路左右两侧挂满了丰收的果实。到了采摘季节的辣椒辣味呛人， “辣妹子”们正抓住当下最“得价”的时机抢收辣椒。
据...
在该镇新建村记者看到，一个个辣椒饱满、圆润，青翠发亮，挂满枝头，村民们正忙着采摘已经成熟的辣椒。该镇今年全部种植的是墨西哥椒，由于果肉厚，品质好，非常适合做脱水蔬菜的原材料...
2023-09-14 阅读全文>>
据了解，市面上销售的莲藕大多是鄂藕5—8号，以及超高产“巨无霸”和“满天星”，还有新开发的“微型藕”。据不完全统计，我国27万公顷的莲...
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