田螺肉质厚实、丰腴细腻、鲜嫩可口，被称之为食疗佳肴， 田螺对肾火、腹水、水肿、浮肿、小便不利等病均有疗效。人 工养殖田螺投资少、方法简便、效益高。现将田螺养殖高效技术介绍如下。
一、选好螺种
螺种可到稻田、池塘、沟渠收集。亲螺应选 螺色清淡、壳薄体园、个大、耳螺壳无破损、厣片完整的优质 螺。雌田螺大而圆，头部左右触角大小相等，且向前方伸展， 雄螺小而长，头部右触角较左触角粗而短，末端向右内弯曲， 其弯曲部分为生殖器，雌雄螺种比例以8∶2进行搭配饲养。
二、备好养殖场地
可建池单养，也可利用稻田、沟渠、池塘养殖，还可鱼螺 混养。单养田螺池建在排水方便无废水污染的地方。池宽 1.5 米，水深35～45厘米，长度不限。池边修筑高出水面约20厘米 的堤埂，池对角处开设进出水口，并设防逃网。人工修建的养 也还必须加铺一定厚度的淤泥层，池面应养殖藻类、水浮莲、 红萍等水生植物，供田螺食用、遮阴避暑和栖息。
三、投放与饲养
田螺的良好生殖期为4～10月，最适生长温度为20℃～27℃ ，受精卵在雌螺育儿宝发育成仔螺，一只母螺每次产仔螺20～ 30个，一年可产150个以上，产后2～3周即可摄食。人工养池， 每平方米放亲螺100～150个;自然水域内每平方米投放15～25 个。螺食性很杂，可投喂青菜、豆饼、米糠、红苕、昆虫、鱼 虾以及动物内脏、下脚料等。应先将固体饵料泡软，鱼虾、动 物内脏剁碎，再用米糠或豆饼、麦麸搅拌均匀后分散投喂。每 天上午8、9点投喂1次，日投喂量为螺体重的1%～3%， 并随着 体重增加和食量大小而增减。对较肥沃的稻田和鱼螺混养池， 有丰富的天然饵料，也可少投或不投饵。
四、加强管理
田螺在每升水溶气低于1.5毫克时或水温超过40 ℃时均会 死亡。为促进田螺快速生长，在春秋田螺摄食旺盛的高温季节， 除提前在养殖池内种植水生植物，以利田螺遮阴避暑外，还要 采用活水灌池，在半流水方式中养殖，以降低水温，增加溶氧。 对田螺厣片收缩后发生内溢缺钙表现时，应在饵料中加入鱼粉、 贝壳粉等。厣片陷入壳内为饵料不足，应增加投饵。养螺池中 不能养殖鱼、鲈鱼等杂食性和肉食性于类。严禁在养螺田内施 农药，或带有农药的水源流入。
1.水质、底质养护
每隔7-10天定期使用解毒活水素3亩/瓶或强效解毒灵2亩/包和底毒净4亩/包解或分解底改3亩/包解毒改底
2.补充活菌、激活水体、前期轮虫培育
每隔7-10天定期使用芽孢杆菌高浓度粉40亩/包或者乳酸菌粉3亩/包+氨基酸培藻素混合使用轮换交替使用保持水体水色菌群，中间可穿插强效解毒灵或解毒活水素
3.蓝绿藻水体处理
第1天用解毒活水素3亩，也可配合底毒净同时改底。第2天早上芽孢原粉活化，中午开启增氧机30亩/包泼洒。 蓝绿藻初期：解毒活水素3亩+乳酸菌粉3亩(活化)混合泼洒。 间隔5-7天再使用一次芽孢杆菌原粉40亩/包
4.浑浊水处理
第一天强效解毒灵或者净水灵。第二天芽孢杆菌原粉或者乳酸菌粉活化活化后泼洒
5.浓水、泡沫水处理
先用强效解毒灵+久氧泼洒，第2天用底毒净或者降氨解毒灵改底，第3天芽孢原粉或乳酸菌+氨基酸培藻素泼洒3-5日改善。
6.底泥发黑发臭，摄食差
第一天用底毒净或降氨解毒灵或分解底改+久氧4亩，同时泼洒应激多维2-3亩。第2天用解毒活水素或强效解毒灵。第三天用乳酸菌培水
7.水体亚硝酸盐超标
适当减料，0.2以下直接早上用芽孢原粉+氨基酸培藻素活化4小时后开启增氧机泼洒30亩/包。 0.2以上，亚盐清2亩/包直接兑水泼洒。5-7天后再用一次芽孢原粉。
8.水体氨氮、硫化氢超标
适当减料，用解毒活水素或强效解毒灵泼洒。同时用降氨解毒灵+久氧改底。第2天用乳酸菌粉或芽孢原粉泼洒。三天后再用一次
9.水体PH值偏低《6
换水，少量多次使用生石灰，再用氨基酸肥水膏+益生菌肥水。逐步提高PH值。
10.水体PH值偏高》9
乳酸菌粉+氨基酸活化4小时后+解毒活水素一起混合泼洒，三天后重复一次。
11.阴雨、温差、季节交替等气候突变前后
突变天气来临前2天，先用解毒活水素或应激多维泼洒，在下雨前期减少投料或停食，即可保证水色不变，雨后可用强效解毒灵或水产VC泼洒。第2天用芽孢杆菌原粉或乳酸菌培水保水。
重金属或者有机磷等毒元素超标
强效解毒灵1包/亩+水产VC或应激多维2亩一起泼洒
解毒活水素2亩/瓶泼洒
12.养殖密度大
在投饵前1小时用菌毒醛杀或者烂鳃出血停或菌毒克星消毒。同时内服柴黄益肝散+乳酸菌粉+应激多维配100Kg饲料浸泡1-2小时泼洒
13.纤毛虫
1先用解毒活水素或强效解毒灵 解毒调水
2纤冲净一包3亩，隔天再泼洒一次
14.补充钙质，提高壳的硬度
定期泼洒生石灰
巨能钙一包1-2亩隔天泼洒一次，一月2次
15.烂肉病
先解毒，强效解毒灵2亩/包，第二天用菌毒克星3亩/瓶消毒
同时饲料内混合恩诺康或者氟星+柴黄益肝散+应激多维浸泡内服
