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铁板鱿鱼的做法一
食材：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克
铁板鱿鱼的做法步骤：
1...
昨日，江南渔业青虾养殖基地里，工人正在用生石灰进行消毒。
“青虾生长的适宜水温在20℃－27℃左右，每天要保证8小时的开机时长，当水温到达25℃时，便会自动跳闸。”江南...
第一批吃龙虾的人
一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅。而一只7斤多的波士顿龙虾相当于人类的百岁年龄，故有“百年龙虾”之称，我们经常可以食用到的1-3斤的龙虾，也有...
“今年基围虾便宜。”这是记者在水产批发市场，听到商户们说得比较多的一句话。一多年从事水产批发的商户告诉记者：“现在基围虾批发价每500克40元左右，个头还...
2023-10-05 阅读全文>>
数据显示，今年上半年，嘉兴地区受理报检出口小龙虾67.6吨，货值93.8万美元，数量和货值同比分别上升4.6%和2.0%。
很多人以为外国人不吃小龙虾，其实不然。小龙虾在国际市场早已占...
据市农业局水产办负责人介绍，截至2015年底，我市草鱼养殖面积为21.68万亩，年产量11.8万吨，产值达18亿元。此次引进草鱼优良品种，配合生态养殖的良法，将对提高本地草鱼品质、提升...
2023-10-05 阅读全文>>
一、病鱼死鱼症状
患病鳊鱼上下颌、口腔、眼睛及鳍基部均出现不同程度出血，鳃丝呈褐色，肛门发红，经解剖，腹腔内有深黄浊液，肠道内少有食物并严重出血，肝易碎，胆囊肿大，死鱼通体透...
从深圳出入境检验检疫局官网获悉，6月25日，深圳湾口岸退运一批不合格印度尼西亚活蛏子，重100公斤，货值560美元。
该批印度尼西亚活蛏子经深圳湾口岸入境，检验检疫工作人员在口岸...
加水施肥
将池塘水位一次加足以刺激小龙虾出洞，做到早开食、早生长;同时让所有越冬的小龙虾一起从洞中出来，有利于繁殖的龙虾苗种规格整齐。加水后，施经发酵的鸡粪、猪粪、牛...
养殖户：鲍鱼存活率仅剩两成
15时许，记者来到钟门码头。原本宽广的海面几乎被养殖户们密集的渔排所占据，养殖户们在渔排上搭起了简易木房，便于在忙碌的时候休息使用。
卓生是渔...
1、乱购苗种。
当前，中国黄鳝养殖技术没有到达大批量出产供给产品饲养的水平，许多饲养户到湖北、武汉等地采购的所谓“特大黄鳝”苗种或其他所谓的“优质&rd...
泥鳅养殖一、防敌害设施不可忽视
一是蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘，除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布，防范蛇、鼠、蛙...
案例一
我们以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。
1、建池费用200元。
2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本...
正宗的阳澄湖大闸蟹还没开捕,市场上就在售卖所谓的“阳澄湖大闸蟹”,很显然都是冒牌货,这样的场景并不稀奇,每年都能看到“李鬼”。而且,“李鬼...
2023-10-05 阅读全文>>
红鳌鳌虾有如下特点
一是体大肥美，一般个体重100~200克，最大个体可达500克；二是营养丰富，肉质滑嫩、香甜、爽口；三是观赏价值高，虾体褐绿，外侧顶端有一膜质鲜红带，美丽好看；四是适宜...
多宝鱼养殖一、水质调控
（1）水量控制：适当加大水的循环量，建议每天控制在4～5个循环量以上为宜：水量太大，浪费水电；水量太小，不能达到好的排污效果。
（2）溶氧控制：高溶氧有利于鱼的健康...
采用传统保苗技术培育出来的海参，保苗成活率及产量不稳定。育苗场一年四季不停歇的生产中，病害反复出现，依靠化学药物治疗，即使苗种保留下来，但治标不治本，后期病害不断反弹，影响...
2023-10-05 阅读全文>>
6月份以来，江苏省遭受持续强降雨袭击，引发洪涝灾害，大部分蟹池受到不同程度的影响，10%左右塘口长期维持高水位，严重受灾，少部分塘口洪水造成漫塘、溃堤，几近绝收。据省渔业技术推...
2023-10-05 阅读全文>>
一、白露
白露是农历二十四节气中的第十八个节气，是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，...
据了解，我国北方地区天气寒冷较早，大闸蟹上市的时间也早，中秋前预售的大闸蟹多半是辽宁盘锦大闸蟹。中秋之后、国庆之前，江苏高淳、兴化的大闸蟹会大量上市，这个时间段北方辽宁...
2023-10-05 阅读全文>>
葱香蛤蜊肉的做法
食材用料：蛤蜊干；葱；姜；蒜；油；盐；料酒；味精。
葱香蛤蜊肉的做法：1.准备适量蛤蜊干；
2.首先剪去黑色部分，是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略清洗；
3.葱和干...
2006年10月中旬，上海、北京等地相继发生多宝鱼药物残留超标事件。10月底，上海市食品药品监督管理局采集30份多宝鱼样品对禁用鱼药、限量鱼药、残留重金属等指标进行检测，结果...
2023-10-05 阅读全文>>
蟹烂肢病的主要症状是病蟹肢节间呈充水状腐烂，步足易断落，群体残蟹较多。蟹甲壳病的主要症状是病蟹背甲、胸板、步足上出现黄褐色或黑褐色病斑，严重的病斑在中间轻戳即可穿洞...
2023-10-05 阅读全文>>
水产市场带鱼售价今年上浮30%
在西大望路附近的一家海鲜市场，多家卖鱼的商户表示，今年海鲜价格涨得很快，特别是带鱼，现在市场上普通的鲜带鱼都卖到了每斤25元至35元，而去年这个...
一、苗种放养
1、花、白鲢。每亩放养100尾，其中白鲢60尾、花鲢40尾，鱼种规格在4～5尾/kg。当年1月放养。
2、鳊鱼。每亩放养1000尾，鱼种规格30～40尾/kg，当年1 月放养。
3、淡水白...
