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鹅的生长发育一般来说分三个阶段。自出壳至20日龄时的体重是初生体重的10倍，但适应环境变化的能力和抗病力较差。这段时间主要是加强饲养管理，提高成活率，提高雏鹅品质。20日...
2023-09-12 阅读全文>>
[原料] 选用每只2～3公斤重的肉用仔鹅，加工成全净膛的白条，清洗放入清水中浸泡1小时后，取出凉干备用。
佐料每只鹅：陈香糟50克、大曲酒5克、黄酒60克、花椒0.05公斤、葱30克、...
检疫过程中，可将注水鹅分3种，大剂量注水量在200mL以上，中剂量100～200mL，小剂量在100mL以下，具体检查方法如下。
感观检查方法
由于检疫手段还很落后，如之检疫工作流动性大，故本法...
碧绿的河面上，洁白的鹅群在头鹅的带领下欢快地游来游去，好一幅“白毛浮绿水，红掌拨清波”的图景。随着一声长长的叫唤，鹅群听话地上岸，争食鹅主人大把洒下的鹅食，这是...
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国内存栏量仍处于恢复期，市场可供应生猪偏紧，造成国内猪肉价格持续上涨，猪肉内外价差过大，部分大型终端也开始直接进口猪肉，导致了猪肉大量增加。目前猪肉内外价差仍偏大，今年剩...
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这个项目2015年1月开始启动，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牵头，联合院属4个研究所，9个地方院所和高校及技术推广部门，100多名科技人员参加。在黑龙江、山东、内蒙古、宁...
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内蒙古畜牧业位居全国五大牧区之首，2015年羊存栏突破1亿只，羊肉产量位居全国首位。自2014年7月以来，羊肉价格首轮下降，最低批发价为28元。到了2016年7月，内蒙古牛羊肉价格再度...
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1.秋季由于昼夜温差较大，生猪很容易腹泻、拉稀。针对生猪容易拉稀这一疾病，应该做好防御措施。
2.引起生猪拉稀的病菌主要在于大肠杆菌和霉菌。平时在做好猪圈环境卫生的同...
超强猪周期来袭
“6月份价格最高时，生猪收购价每公斤超过20元。一头300斤的猪卖了能赚千把块，小猪仔也能卖上近千元。”谈起今年养猪的收益，河南驻马店养殖户侯先...
截至8月17日芝华全国最新猪价指数为18.62，较上月下跌1.0%。全国白条猪肉最新价格25.27元/公斤，较上月下跌0.5%，但同比上涨3%。养殖利润方面，芝华数据测算生猪大规模养殖企业自...
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不过，下一阶段猪粮比价可能会下降，养猪盈利水平可能会降低。
21世纪经济报道了解，目前生猪（整头活猪）价格是每斤8、9元，相比前几个月高点每斤10元有所下降。这就是说，一头200多斤...
从温氏、正邦等全国性集团处了解到，大部分地区猪场表现出涨价强劲表现，南方区域表现不及北方地区各猪场。东北正邦表现最为突出。从屠宰企业处了解到，由于全国性猪价上涨，养殖...
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随着我国猪肉进口放开，而短期内我国养殖水平和国际水平差距存在，同时受制于原料成本大豆主要来源于国际，导致我国生猪饲养成本居高不下，国际生猪价格与国内生猪价格价差偏大，利...
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8月10日，国家统计局辽宁调查总队发布辽宁7月份CPI，与人们生活息息相关的食品价格引人关注。数据显示，一直高企的猪肉价格呈现下降4.1%的态势，每斤猪肉较上个月便宜了0.5元左右...
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与白色羽毛的肉鸡相比，三黄鸡的生长速度要慢一些，饲养周期要长一点，但三黄鸡的肉质细嫩、皮薄、肌间脂肪适量、肉味鲜美，所以在市场上受到消费者的欢迎。
三黄鸡的饲养方式
三...
重庆（荣昌）生猪交易市场是农业部和重庆市政府，于2013年1月在荣昌挂牌共建的首个国家级生猪交易大市场，于2014年5月20日正式上线，主要有生猪活体电子挂牌交易、仔猪活体集中竞拍...
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据悉，河北省畜牧兽医研究所、河北科技师范学院等10余家大专院校的专家教授，省各市肉禽学分会理事、会员以及承德县农牧系统技术人员、肉鸡养殖加工企业、养殖户代表共150余...
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农业部监测数据显示，10月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至23.25元/千克，较上周下跌1.44%。10月第1周商务部监测全国白条猪批发价为24.13元/千克，较上周...
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秋季青年鸡养殖技术一、房舍准备
1.容积：成鸡按每平方米饲养11只计算，雏鸡按每平方米25~30只计算。
2.消毒：要经过四道工序：①彻底清扫。②用干净的清水冲刷，不留任何污物。③...
2014年以来羊价持续低迷
近日，锡林郭勒盟西乌旗乌兰哈拉嘎苏木牧民巴图毕力格向记者吐槽：“2014年以来羊价一直在走低，现在一只活羊只能卖到五百多元！”
从自治区...
1 要注意保持鸡的体重稳定
鸡群平均体重是衡量一个鸡群健康与否的重要标志，鸡的体重对于鸡应对外界环境变化、疾病的侵害都有重要的意义，特别是蛋鸡，在产蛋阶段 ，对于营养的需...
链球菌是一种圆形球菌，革兰氏阳性。本菌对外界环境抵抗力较强，对一般消毒剂敏感。
1968年，丹麦报道首列人链球菌病，至今全秋已经有三百余人死亡。
1998年到1999年夏季。我们江...
畜牧专家分析，当前生猪出栏价格下跌有多重原因，首先是去冬今春补栏的生猪开始进入出栏期，造成生猪出栏数量比上半年开始增加。由于补栏数量较大，造成出栏数量增加幅度较大。二...
2023-09-12 阅读全文>>
一、合理储运和使用疫苗。
疫苗储运要符合要求，严防日晒及高温。冻干苗应低温保存，湿苗应在4℃左右运输和储藏。氢氧化铝、生理盐水等稀释液及油乳剂苗不能冻结，否则将会降低...
除全群扑杀淘汰外，目前最有效的方法是高密度疫苗免疫和全群抗体检测淘汰法，对核心群进行全群检测，淘汰免疫缺陷或免疫耐受的种猪，控制与净化期间不断引进猪瘟抗体合格的后备猪...
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