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芋头的选购
市场上的芋头有很多，大的小的，色泽鲜艳的和暗沉的，到底该如何选择，哪种芋头对人们的健康更有益?其实，芋头的选购有技巧。
选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须...
芸豆花期
一、忌高温
芸豆不喜欢高温，较高的温度常致使芸豆枝蔓徒长、落花落荚。即使坐住后同样会发生落花落荚。因此，若想芸豆获高产，调控好花期的温度非常关键。一般情况下...
野香蕉型长圆奇特，单果重130g左右，果实农历8月成熟后自然开裂，果肉白色，味香，甜糯，集观赏、食用、美容、药用、保健功能于一体，因而得名“紫宝”。这里介绍的野香蕉&ld...
2023-09-15 阅读全文>>
白豆 别名：大白芸豆、京豆、大白豆，白豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南白豆产于陕南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、...
2023-09-15 阅读全文>>
通常，它需要花5年的时间来完成根茎的穿插工作，然后，一点一点地积蓄养分，在第6年春，才在地面吐绿绽翠，开出一朵小小的四色鲜花。但它的花期很短，只有两天，两天后它就会枯萎，开花意味...
2023-09-15 阅读全文>>
竹荪煲鸡汤
材料：
竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
步骤：
1)将柴鸡半只，清洗斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
2)...
干竹荪用水发好、切成4厘米长的段，火腿、香菇、玉兰片、青豆、虾仁切成米粒状炒香，与蒸熟的糯米加盐、味精拌匀成馅待用。
烹调方法： 炸。将糯米馅酿入竹荪内，挂上鸡蛋液，沾上面...
熏干竹笋炒尖椒
材料
尖椒2根，五花肉50克，熏干1块，小春笋3个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，橄榄油2汤匙，意大利综合香料少许
做法
1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用...
剥皮方法一：
大的竹笋，先把竹笋放平，然后用刀在笋壳是竖着划一条线，不要太深了，否则就不能得到完整的笋，当然，要看你自己需要了，接着呢就在那条线处下手掰开，轻松就去皮了。小笋子...
【症状】此病主要在包心期和贮藏期发生。初期叶球外叶叶缘颜色变深，略向外卷，逐渐发展至叶缘向下呈湿润状坏死，形成黄褐至浅紫色不规则坏死斑，边缘常具有色泽较深的界限模糊的...
2023-09-15 阅读全文>>
紫甘蓝沙拉
1. 将紫甘蓝清洗，沥水。
2. 切成细丝备用。
3. 水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4. 黄瓜清洗，切成小块。
5. 将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
6....
中国农业科学院麻类研究所熊和平研究员主持完成的“苎麻饲料化与多用途研究和应用”成果，近日荣获湖南省科技进步一等奖。
为此，熊和平研究员带领研究团队在国家...
白菜白锈病的防治方法：
1、收获后及时清除田间病残体，集中烧毁和深埋，减少田间菌源；
2、重病田块与非十字花科蔬菜轮作2-3年；
3、加强肥水管理和合理密植。施足基肥，适时追肥，开...
大白菜霜霉病症状：
各生育期均有为害，主要为害叶片。子叶发病时，叶背出现白色霉层，小苗真叶正面无明显症状，严重时幼苗枯死。成株期，叶正面出现灰白色、淡黄色或黄绿色边缘不明...
很多人对吃蒜苔的好处并不是很了解，这样佳肴在吃的时候，也是有着很多好处，但是很多人对蒜苔这方面并不清楚，因此吃之前，一定要先对它进行多方面的认识。
吃蒜苔的好处：
蒜薹外皮...
扁豆主要成分
总状花序直立，长15-25厘米，花序轴粗壮，总花梗长8-14厘米；小苞片2，近圆形，长3毫米，脱落；花2至多朵簇生于每一节上；花萼钟状，长约6毫米，上方2裂齿几完全合生，下方的3枚近相...
蒜苔，即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜苔外皮含有丰富的纤维素。选用良种，地膜覆盖选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种，播...
2023-09-15 阅读全文>>
茼蒿是一种含有很多维生素、胡萝卜素以及氨基酸的蔬菜，我们在平时适当的去吃一些茼蒿对我们的身体健康是有帮助的，希望你们可以根据自己喜欢的吃法去制作一些茼蒿食物。
此...
土豆丝的做法：
1 炒土豆丝
土豆切丝，漂洗，控水;青椒切丝;牛肉丝加些料酒抓匀，拌一些干淀粉再抓，挂薄浆;中等油温下锅划炒，炒至肉丝分开断生后，盛出备用。中火，略多一点油，下土豆丝...
危害症状
茼蒿炭疽病主要为害叶片和茎。叶片染病，初生黄白色至黄褐色小斑点，后扩展为不定形或近圆形褐斑，边缘稍隆起，大小2～5毫米；茎枝染病，初生黄褐色小斑，后扩展为长条形或椭圆...
防治土豆地下害虫，应采取综合防措施。尤其应选择使用一些农药残留低的农药，建议农业防治与化学防治相结合。
农业防治
1、结合春、秋耕地，人工跟犁拾虫。改春天翻地为秋、冬...
根据文山田七安全生产关键技术研究项目任务要求，安排麻栗坡县完成田间药剂筛选试验一组和安全性测定试验一组，2015年8月24日，麻栗坡县植保植检站在大坪镇上凉水井村委会慢马...
2023-09-15 阅读全文>>
综合防治：
1、加强栽培管理，合理安排茬口。以小麦茬为最好，也可用豆类、马铃薯等茬地。尽量避免连作或与十字花科蔬菜轮作。
2、高畦栽培。因为高畦栽培时，畦面成龟背形，避免积...
泡椒娃娃菜的做法
制作材料:
主料:娃娃菜500克,白萝卜1000克,辣椒(红,尖)75克
调料:醋30克,姜40克,盐30克,白砂糖15克
1. 卷心菜叶分别清洗,用干布将水完全吸干,再撕成小...
简介
莴苣叶又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。莴苣叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。
莴苣菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的...
