在杨庙镇，像陈金泉这样的菜农有１５００多户，雪里红产业年种植面积近万亩，产量５万余吨，产值４０００多万元。雪里红，已成为全镇１．９万名农民年人均增收４００多元的“摇钱树”。
杨庙镇种植雪里红已有３００年历史，鲜菜经菜农特殊小坛腌制，色泽黄亮、鲜嫩爽口，风味独特，一直在市场上颇受青睐。但在２００１年时，由于种植不规范，质量参差不齐，加工、销售能力弱，靠农民提篮小卖难成气候，雪里红产业一度跌入低谷。
面对几百年传统产业面临毁于一旦危险，杨庙镇党委政府及时向现代农业科学要对策“三招齐发”：２００２年成立杨庙雪里红产业技术管理协会，在光明村兴建雪里红无公害生产基地，制定雪里红无公害生产技术操作规程和雪里红深加工企业标准，实行科学的统一规范管理；与浙江大学农业与生物技术学院签订科技合作协议，请专家教授举办培训班，使农民逐步成为种植雪里红的“土专家”；２００３年又组建杨庙雪里红专业合作社，探索“合作社＋加工企业＋生产基地”的产业化新路，终于使杨庙雪里红从低谷中“浴火重生”。
为使杨庙雪里红形成生产、加工、销售“一条龙”，杨庙镇党委政府又多方争取政策，允许雪里红加工企业“低门槛”进入工业功能区，加大资金扶持力度，使杨庙雪里红小包装企业很快从３家发展到现在的１６家企业，加工能力从２００１年的３％发展到现在的７０％左右。同时，想方设法通过合作社名义统一申报注册“原产地标记注册认证”。把７０００亩雪里红种植区列入国家级农业综合开发项目。镇党委书记曹国良还与企业一起带着杨庙小包装雪里红，到上海、澳大利亚等地推介，使杨庙雪里红在市场上声名鹊起，每坛（约１０公斤）收购价格翻了一倍以上。去年，全镇雪里红产业净增效益近９００万元，今年又出现面积增、产量增、效益增的“三增”好势头。
如今，杨庙镇已成为“浙江省无公害蔬菜生产基地”、“中国雪里红之乡”，杨庙雪里红专业合作社加入国际地理标志网络组织，被认定为欧盟组织地理标志农产品，成为中国首批欧盟会员。
