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仙人掌多毒素食用需谨慎

来源:互联网时间:2023-09-14 06:20:55标签: 仙人掌 仙人掌行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

仙人掌

近年来,仙人掌以食用、护肤等诸多因素被人们所喜爱,出现了大量的仙人掌食品、饮品和护肤美白产品,食用和使用仙人掌的群众越来越多。但是人们所不知道的是,大部分的仙人掌种类含有巨大的毒素。

早在清朝吴震方编著的《岭南杂记》中就有“其汁入目,使人失明”的描述,《闽东本草》中也有“虚寒者忌用”的表述。由此可知,仙人掌的毒副作用早就被人们所熟知,尤其是食用仙人掌的汁剂进入孩子的眼睛,会造成极为严重的后果。可是一直以来仙人掌背后所隐藏的毒副作用被开发制造商所掩盖,给很多人造成了误解,使得人们认为所有的仙人掌均可食用。

前些天,广西玉林有一对夫妇看到某网店宣称食用仙人掌有“降血糖、降血脂、美容抗衰”等疗效,就把家里盆栽的观赏仙人掌用来炒菜,造成全家人出现肚子痛、嘴麻、头晕、腹泻等症状,险些丧命。

早在2011年7月,珠海南海大沥镇6人采用仙人掌煲汤,结果均出现呕吐、腹泻、胃痛等不适症状,幸亏及时赶到医院,不然后果不堪设想。

类似案例在全国时有发生。

仙人掌含有毒素,会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及生命:仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类,体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成分,对人的神经有致幻麻醉作用。多数的刺有毒素,人被刺后会皮肤红肿疼痛,瘙痒难忍。

另外,不是所有人都能食用和使用仙人掌,仙人掌是一种对人体选择性特别挑剔的产物。经过临床验证,专家指出胃寒型的人如食用仙人掌,可能造成胃痛等众多疾病;其次,一些人因对其吸收不同,轻则出现过敏现象,重则会伤害到神经系统。

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