切碎、配料、称重、高温消毒……昨天，记者在七星阿妈雪里红食品厂看到，经过一道道严格的工序，一包包雪里红“出世”了。七星镇农业服务中心主任钱月忠告诉记者：“现在这一包包小小的雪里红已经走出国门，远销到俄罗斯了。”
七星镇是全省有名的“雪里红之乡”，小包装七星雪里红系列产品曾先后获得“浙江省首届食品博览会银奖”、“浙江省农副产品新产品奖”、“国际食品精品奖”等。但由于种种原因，该镇原有的4家生产雪里红的企业陆续都停产了。
七星镇委托市质量技术监督局按照无公害生产标准专门制定了七星雪里红生产技术标准和产品质量标准，规范雪里红栽培、加工程序，提高产品品质。今年，该镇又通过技术指导，帮助经营者办营业执照、扩规模、建厂房，重新启动了七星阿妈食品厂。作为市级农业龙头企业的南湖斋食品有限公司在与镇领导多次沟通后，也建起了雪里红加工生产线。
“日前，250箱雪里红已成功到达俄罗斯的莫斯科，如果当地市场反响好，还将有更多的雪里红走出国门。”七星阿妈食品厂厂长徐祥新笑着告诉记者，今年4月重新投产后，他们生产的七星雪里红很快得到了消费者的青睐，企业已在全国各地建立了十多个销售点。今年，该厂已销售雪里红产品逾12吨，销售额达70多万元。9月中旬，一家外贸公司主动找到徐祥新，与其商谈把七星雪里红销往俄罗斯的事宜。9月底，250箱真空包装的七星雪里红被运往俄罗斯。“现在产品销路我已不担心，关键是菜源。接下来我们计划跟菜农签订单，以此保证原料和产品的质量。”对七星雪里红的未来，徐祥新充满信心。
