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秋冬种植的蔬菜有哪些 适合秋冬季节栽种的蔬菜品种

来源:互联网时间:2023-09-17 02:47:42标签: 植物种类 秋冬种植 蔬菜 青菜 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

  秋冬季节天气开始转凉,降水减少,大部分植物都开始枯萎凋零,此时种植的蔬菜一般喜欢在温凉干燥的环境中生长,且耐寒能力、适应能力强,生命力旺盛。

  很多蔬菜的生长周期短,生长速度快,秋季种植冬季就能成熟采摘,有些抗寒能力强,可以越冬生长的蔬菜也能在冬季种植,常见的秋冬种植蔬菜有生菜、菠菜、韭菜、萝卜、大白菜、四季豆等。

1、菠菜

  菠菜生长喜欢凉爽的气候,一般在8月下旬即可播种,2个月左右就能够成熟采摘,菠菜中含有植物粗纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化和排便,适宜便秘的人食用。

2、四季豆

  四季豆,北方又称为豆角,是餐桌上常见的蔬菜,四季豆不耐高温,适合在夏末秋初的时节播种,1-2个月的时间就能成熟采摘。

3、大白菜

  大白菜一般在立秋之后播种,秋季播种的白菜冬季就能够成熟,冬白菜汁水多,且口感脆甜,营养价值丰富,很多北方家庭都在冬季腌制白菜食用。

4、生菜

  生菜最适宜生长的温度是15-20℃,秋季播种,温度和气候十分适宜生菜的后期生长,而且生菜生长快,种植后1个月左右的时间叶子就可以非常茂盛。

5、萝卜

  萝卜一年四季都可以播种,适应能力强,生长旺盛,具有极强的耐寒性,种子在2℃可以发芽,20℃左右的气温最适宜萝卜生长,一般在10月份前后种植。

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