腰果皮是可以吃的,营养价值以及食用价值都是比较高的,但需要是完全熟透的腰果皮才可以吃。偶尔吃一些对人体健康是比较有益处的,可以为人体补充大量的纤维素,促进润肠通便,能够有效改善便秘的问题。
功效作用
腰果连皮带肉一起吃,能够补充维生素和微量元素,对软化血管有较好的作用,有利于预防心系血管疾病,富含石油,有能滋润肠道、放松肠道的作用。
它还能有效滋润皮肤、延缓衰老,经常食用还能提高人体抗病能力,增加食欲。适当摄入能够帮助老年人预防动脉粥样硬化、突发心梗和脑血栓等症状,还能促进老年人每天顺利排便。
腰果皮怎么吃
可以做成腰果饼干,首先将准备好的黄油软化,腰果连皮带肉烤熟备用。然后将黄油中放入适量白糖,用打蛋器搅拌均匀,再之后放入面粉和椰蓉、腰果,继续搅拌成团。
然后用保鲜膜包好整个面团,最好捏成四方块,放入冰箱中冷藏约一个小时。至面团变硬,取出面团,切成小片,放入烤盘中,预热之后烤约一刻钟即可食用。
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