七月份的气候比较炎热，光照强，雨水多，适合种植耐高温，喜光，喜湿润环境的蔬菜，可种植辣椒，毛豆，茄子，甘薯，番茄，西葫芦，空心菜，生菜，苦瓜，南瓜，甘薯，冬瓜，油菜，萝卜，鸡毛菜，韭菜，菠菜，油麦菜等。
1、茄子
其实七月份很适合种植茄子，它在强光下会长得很旺盛，种子发芽适宜的温度在25～30℃，夜间15～20℃，低于15℃生长会很缓慢，茄子属于凉性蔬菜，消化不良的人要少吃。
2、毛豆
毛豆春播种期在七月份，喜温怕涝，生长时对温度的要求很严格，种子在15～20℃会快速发芽，适宜的温度在20～25℃，毛豆含有丰富的营养和维生素，常吃可以清理肠道，毛豆除了可以直接食用还可以将毛豆做成酱食用。
3、番茄
一般来说2～7月份都可以种植番茄，但是番茄喜温，在20～25℃下成长的最好，因此适合在7月份种植，番茄不能空腹食用，空腹食用番茄会使胃酸增高引起胃胀痛、胃不适。
4、夏萝卜
夏萝卜一般在9月份左右上市，7月份种植，夏萝卜耐旱耐热，种植夏萝卜时要选择松散的沙壤土，避免和春大白菜或春萝卜接触传播病害，萝卜含有天然消化的酵素，可以促进食物的消化，缓解便秘。
七月份种菜要点
1、七月份是多雨高温的季节，虽然降水多，但同时植株叶面蒸发量也大，需要及时补充水分，维持土壤的湿润。
2、七月份蔬菜对水分需求大，要勤浇水，但是不能出现涝灾，低洼地块需要做好排水工作，保持养分供应。
3、蔬菜在七月种植常见的病害是茄子黄萎病、绵疫病，番茄青枯病，瓜类疫病、霜霉病、豆类锈病、病毒病等，需要用相应的药物及时进行防治。
