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土豆什么品种最好

来源:互联网时间:2023-09-25 19:57:14标签: 品种 土豆 植物排行 种类 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

土豆品种

  土豆又叫做马铃薯,是一种一年生的草本植物,块茎多作为蔬菜食用,常见品种有斯诺登土豆、尤金土豆、紫土豆、夏波蒂土豆、红皮土豆、黑土豆、红宝石土豆等等。 

  土豆有很多杂交品种的品质是非常好的,比如丰收白、克新4号、米拉、郑薯2号,这些品种土豆的口感都是数一数二的。

黑土豆

  黑土豆外形呈长椭圆形,芽眼较小,外皮是黑紫色的,还有一定的光泽,淀粉含量高达15%,薯块的口感较好。

红皮土豆

  红皮土豆原产于南美洲,它的颜色很特别,表皮呈紫红色,营养较为丰富,富含淀粉和花青素,食用后有着降血压、防癌抗癌、美容养颜等功效。

紫土豆

  紫土豆形呈长椭圆形,口感较好,品质极佳,其中富含花青素,有着防癌抗癌的作用,还能增强人体的免疫力,可以增强体质。

斯诺登土豆

  斯诺登土豆原产于加拿大,生长周期在120天左右,薯块呈圆形,薯肉呈白色,干物质的含量较高,比较适合用于烤食和煮食。

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