鹿茸作为一种能强身健体，延缓衰老的名贵药材，很多人家里都会买来一些食用。很多人喜欢把买来的鹿茸磨成粉，然后温水泡着喝，这也不失为一种既简便又营养的食用方法。但是很多人根本不清楚鹿茸粉的功效作用和食用禁忌就贸然食用，这是不安全的，因为有些人根本就不适合食用鹿茸粉。
鹿茸粉的功效与作用及禁忌
1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。
3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。
4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。
鹿茸粉的药用价值
1、鹿茸粉主要是由鹿茸腊片研磨而成。鹿茸粉要每次2克，每天两次，温水冲服食用，其具有改善贫血症等功效，但对一些人群不适宜。
2、鹿茸作为一味名贵中药，他不但可以强壮身体，还可以起到延缓衰老的作用。鹿茸温而不燥，具有提高机体性能的作用，对身体虚弱或者久病的人具有很好的功效。
3、鹿茸还有降血压的功效，对高血压患者这是一味很好的中药药材，其含有的鹿茸精可以使心率减慢。因此鹿茸是高血压患者一味很好的食用药材，可以有效的保护高血压患者的心脉。
鹿茸粉什么人不能吃
1、中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。
2、有“五心烦热”症状,阴虚的人，小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人，经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人，正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人，有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。均不宜服用鹿茸。
鹿茸粉怎么吃
1、泡鹿茸茶：将鹿茸粉冲入开水，如泡制茶饮一样食用，即方便又不浪费。但建议三盐开水冲泡。不宜冷水冲服。
2、泡酒：喜欢喝酒的朋友，可以将鹿茸粉泡成酒，每个礼拜少饮两杯，是个很不错的方法，可长时间的服用哦。
3、做菜做汤：平时做硬菜时，可放一些鹿茸粉在菜中或者汤中，加入一些鸡肉、排骨等。药食同源，对于滋补身体是很有效果的。
4、做鹿茸粉粥：与食物同食，煮成鹿茸粥最好不过了。鹿茸粉与大米同时入砂粥中煲开，每周吃两三次。
虽然鹿茸粉的功效作用以及药用价值很高，但是人们也要谨慎食用，现在市面上的补品琳琅满目，让人挑花眼，尤其是老人，一定要选择适合自己的补品，切不可道听途说，胡乱食用。不过，鹿茸粉还是挺适合老人的，大家也可以选择性的购买一些。
