椰子成熟季节与月份
椰子开花最多的月份在7-9月份,它一年四季都会有果实成熟,但是果实成熟旺季在6-8月份,也就是夏季。
不同产地成熟时间
1、海南椰子
海南是椰子的种植大省,这里一年四季都有椰子成熟,其果实较大,果肉香甜,营养丰富,单个价格从6-10元不等。
2、台湾椰子
台湾椰子在6、7、8月份都有成熟,椰肉很厚,色白如玉,芳香脆滑,有着它独特的香味,单个价格在2-10元不等。
3、云南椰子
云南椰子种植较多的是西双版纳的低海拔热带地区,多在夏季成熟,汁多香甜,口感浓郁,批发价格为4元/个。
不同品种成熟时间
1、青椰
青椰是最常见的一种,7-8月份的时候口感最好,汁水很饱满,果肉丰富,有淡淡的香味,挑选青椰的时候不一定要看大小,小的皮薄但是汁水也有很多,味道可能会更好,一般为十元一个。
2、红椰
红椰,也称作口红棕、红棒椰子、猩红椰子,果实很大,汁水多,味道有点酸,需要冰镇一下,就会变得美味起来,椰肉吃起来十分脆爽香甜,不过只有薄薄一层。
3、黄金椰
黄金椰也就是我们熟知的金椰,一年四季都有成熟,在三亚街边随处可见,果实外表是黄色,十分显眼,金椰的汁水较多,味道香甜,椰味十分浓郁,椰肉很厚,为白色,批发价为6元/个。
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