辣椒种子概述
辣椒为一年生植物，果实成熟后内有若干颗粒，因品种不同，种子呈红色、棕色、褐色等。等待辣椒成熟后剥去辣椒的颜色外皮，种子就会出现。
如果是直接播种的辣椒种子，一般在播种后的10-15天内就可以发芽，但如果是栽培前，用温水进行浸泡催芽，那么发芽时间更短，约7天就可以发芽。
辣椒种子催芽方法
普通催芽
种子浸种后，先用清水反反复复地洗净，除去辣味，然后用布料包好后放入盆中，再用湿沙布覆盖，控制发芽环境温度为28-30度，每天用温水清洗2次，一般在4-5天内发芽。
浸种催芽
对种子进行消毒，用水冲洗后，置入55℃热水中杀灭病菌，使种子软化，用筷子不停地搅拌，直至水温降至30℃左右。
在此之后将种子再次浸水5-6小时，捞出后放入湿毛巾中，置25-30℃黑暗环境下进行催芽。每隔4-5小时就把种子翻炒一遍，然后用清水洗净，直至种子发白。
辣椒种子发芽过程
将辣椒种子进行播种之后，种子的胚根会首先突破出种皮，之后这个胚根会向下生长，继而会形成主根，之后胚芽伸出土面，就会形成茎叶，这样就算是发芽了。
辣椒种子种植
辣椒种子处理好之后，先准备合适的花盆，然后里面的土要肥沃、松软，然就我们把种子播种到花盆里面，注意好间距，不能种的太密集，上面覆上一层薄土，轻轻的压紧实。播种完成后，注意浇水，放在散光环境下养护就可以了。
辣椒种子直接种可以吗
辣椒种子可以直接播种，但需要发芽的时间比较长，所以通常会在播种前将种子浸泡在水中约6小时，可以缩短种子在土壤中的发芽时间。
