辣椒追肥时间
1、苗期追肥：早熟辣椒品种苗期追肥能促进幼苗生长发育，提高苗木质量；苗期追肥取决于土壤肥力。苗床肥力不足时应及时施用，否则会影响辣椒花芽分化。
2、幼苗1-2片真叶：当1-2片真叶出现时，可同时施用一些成熟的人粪便或0.1%尿素溶液，并可同时施少量磷、钾肥。追肥后，建议喷一次水，将附着在叶片上的粪便冲洗干净，以免损伤叶片。
3、初次开花期追肥：辣椒第一次开花结实期间，土壤中的基肥被辣椒植株消耗。为了促进辣椒植株生长，生产优质辣椒，每亩需要使用1800公斤粪水或8-9公斤氮肥。
4、产期追肥：当辣椒进入生产高峰期时，还需要适当施肥，保证辣椒植株所需养分，可有效延长辣椒采摘期。如果实行精耕细作，每亩结合有机肥1800公斤，进行一次中耕和土壤耕作，同时控制杂草。
辣椒苗期追肥时间
因为花椒苗也是先育苗，然后移栽到田间栽植，移栽一周后，也就是栽植后，需要追肥养分，为辣椒幼苗提供养分。虽然土壤中施用了基肥，但当辣椒根系较弱时，不易吸收。此时，叶面喷施或追肥生根能促进辣椒根系的扩张。
辣椒生长期追肥
1、定植期：现阶段适宜采用添加法增加苗木肥，它能促进辣椒幼苗的存活和生长，促进幼苗快速生长，增加根系数量。
2、营养生长期：建议采用平衡水溶性肥料和叶面喷施，以平衡植物营养，提高叶片光合作用，防止叶片发黄。
3、花前期：辣椒开花期所需肥料量仍然较大，此时，叶面喷施蔬菜专用肥，可提高开花质量，提高坐果率。
4、幼果期：叶面均匀喷施大量专用蔬菜营养剂，每5～7天喷施一次，连续喷施2次以上。
辣椒追肥肥料
1、第一次追肥应在播种后3-4周进行，此时辣椒正处于由绿变黄，种植后再变绿的过程中。已开花结小果，主茎下部分枝较多，说明根系发达，每枝有4-5层叶，果实发育加快。
2、第二次追肥应在播种后5-6周。此时根系发达，吸收能力强，叶片光合速率最高。同时，以增花灵、菜王、绿叶灵为间隔喷施瓜多寿和复合膨果素对叶片的影响较好。
辣椒高产追肥方法
1、轻施苗肥：对促进辣椒幼苗早期发育有良好的促进作用。一般移栽后，应配合中耕施肥，适量施肥。
2、施花蕾肥：从花芽出现到第一次收获，植株开花量大，果实不多。在这一时期，应适量施用肥料，以满足辣椒开花结实的需要，防止过量追肥导致植株过度生长和落花。一般每亩可施肥1000公斤，尿素5-8公斤，磷肥7-8公斤。
3、重施花果肥：一般每亩施用畜禽粪便1500-2000公斤，磷肥25-40公斤，尿素10公斤。由于施肥量大，施肥时应距植物群根部6-10厘米，以免烫伤根系。一般每15天使用一次，每次4-5次。
4、早施翻秋肥：秋翻肥对中晚熟品种非常重要。翻施秋肥可促进秋椒晚熟，提高产量。一般在秋夏开始前后施一次，每亩施动物肥1000公斤，NPK复合肥20公斤。施肥不宜太迟，否则气温会下降，肥效就不起作用。
