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柚子怎么剥 又快又方便

来源:互联网时间:2023-09-16 11:16:39标签: 柚子 食用科普 当前位置:花艺农业网 > 农业百科 > 手机阅读

柚子功效

  柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸以及类胰岛素等成份,对皮肤有很好的控油以及清爽效果,还能够起到降血糖、降血脂的功效。
  柚子中还含有丰富的果胶,可以降低低密度脂蛋白水平,减少血管动脉壁的损坏。

柚子怎么剥

  1、将买来的柚子去除掉外面的细网和塑料纸,然后放在水龙头下清洗干净。用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中间部分划下刀痕,用刀的时候靠自己的感觉有无切到柚子肉。
  2、用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子,然后慢慢戳入柚子后,用力将汤匙划上一周,如果不能一次性划上一周,可以取出汤匙后再戳入柚子中。
  3、同第二个步骤一样,将汤匙戳入柚子的下半部分,由于下半部分的柚子肉比较紧实,所以戳入汤匙的时候要注意,不能将汤匙戳入柚子肉中。
  4、用手旋转柚子的上半部分和下半部分,一般来说,柚子的上半部分比较好取出,基本上白色部分都在上半部分的皮中。
  5、将取出的柚子肉一分两半,即可开始剥柚子上的皮了。可以使用下半部分的柚子皮做盛放柚子的容器哦。

柚子保存

  最好是不要放冰箱里,这样做柚子存放的时间反而会缩短。如果柚子已经剥开,那倒可以放冰箱,不过,先用个保险膜包一下。冬天不超过20度,现在放到春节不但不会坏,还经过了一段时间的糖化,柚子会变得更甜。
  完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜。

柚子怎么挑

  1、相同条件下的柚子,越重的越好。
  2、柚子不要买太长的,太长了说明果肉不是很多。
  3、选择上窄下宽,扁圆形,颈短的柚子为好。摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的说明囊内紧实,质量好。

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