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青韭炒蛏子
用料：
蛏子400g、韭菜150g、姜丝1茶匙(5g)、绍酒1汤匙(15m1)、生抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5g)、油2汤匙(30ml)。
做法：
1、将蛏子放入清水中，调入少许食盐，浸泡30分...
昨天，宁海长街第十届蛏子节开幕，欢乐佳田紫罗兰花海同时开园。
欢乐佳田的农民广场，人头攒动、熙熙攘攘，满眼是前来参加蛏子节开幕式的周边乡村居民。农民广场内以及广场周边，...
为了防止海水中的微生物将蛏子幼苗吃掉,打算在青岛开发区红石崖邵家村近海海滩养殖蛏子的4名胶州人,竟然偷偷买来剧毒农药三唑磷撒在海水中。目前,4人已被警方控制,案件正...
2023-09-08 阅读全文>>
蛏子的营养成分
蛏子肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用，具有...
蛏子的清洗方法
1、用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。
2、买蛏子时向老板要一点海...
12月24日，养殖蛏子的渔民在沿海滩涂上收获蛏子苗，为下一步养殖做准备。
三农直通车综合报道：临近年底，浙江省三门县的海塘滩涂养殖户们依旧在滩涂上忙碌。三门县是浙江海水养...
蛏子和花蛤的营养价值比较
蛏子的营养价值
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每100克鲜肉，...
