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一、营养丰富：竹笋蛋白质含量高，蛋白氨基酸种类组成合理。蛋白质经水解后可得17种氨基酸，富含人体必需的亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸等8种，以及铁、钙、磷等矿质营养元素和维生素，...
2023-09-14 阅读全文>>
今年以来，南川市生产的方竹笋鲜笋、红烧方竹笋系列产品，先后被重庆市消费者权益保护委员会和中国重庆名优农产品展销会评为消费者满意商品、最受消费者欢迎产品以及重庆市首...
2023-09-14 阅读全文>>
中医认为，竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中的大量纤维素较难消化，同时笋中含有难溶性草酸，食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就...
2023-09-14 阅读全文>>
据车上的购货商说，这车干笋是销往北京的，“联光村的干笋品质好，销路不愁，现在已逐渐打开北方的市场”。
联光村是洪星乡最远的一个行政村，林木资源丰富，有毛竹7000余...
时下，正值秋笋采收的重要季节，一向宁静的该乡放牛村中厂、锅厂、丁坪一带一片忙碌的景象，蒙古包似的帐篷周围，笋农们正和收购商进行竹笋交易。中厂社村民杨盛华是有着10余年种...
2023-09-14 阅读全文>>
近日，白沙县鑫雨科技投资有限公司生产的一批26100公斤，价值54810美元的盐渍竹笋，经八所检验检疫局检验检疫合格后在越南顺利通关，这是海南盐渍竹笋首次进入越南市场。
据了解，...
“我专程赶来下坳收购竹笋，不到两个小时就收购了差不多1500公斤。”来自外地的商人陈先生高兴地告诉笔者他的收获。连日来，都安瑶族自治县下坳镇竹笋市场异常红火...
2023-09-14 阅读全文>>
卖相白白嫩嫩的新鲜竹笋，实际却被大量焦亚硫酸钠浸泡加工，二氧化硫残留量超过国家安全标准近10倍。近期，广州海珠警方捣毁加工、销售黑窝点3个，查获不符合安全标准的竹笋、米...
2023-09-13 阅读全文>>
最近菜市场里春意盎然，春季竹笋陆续上市，零售价在13-15元/斤，比上周价格下跌30%，目前以福建货源为主。按照往年上市行情，预计后期随着福建笋渐渐落市，湖州春季竹笋将会大量上市，...
2023-09-13 阅读全文>>
立夏刚过，野生小竹笋价格好似坐上了“过山车”，销售价格从一个多月前每公斤30元，跌至目前最低每公斤6元。
在江山市区云宾菜市场，小竹笋数量明显减少。双塔街道赵家...
