近日,英国《每日邮报》报道,德蒙特福德大学教授格鲁特维尔德团队称,玉米油和葵花籽油等普通植物油加热做饭会产生大量醛类化合物,可能导致包括癌症在内的多种疾病。牛津大学教...
2023-09-08 阅读全文>>据英国《每日电讯报》报道,科学家称用玉米油或葵花子油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。这则消...
2023-09-08 阅读全文>>实验室先后成为全国检验检疫系统唯一一家被郑州粮油交易所指定的期货交割仲裁实验室、食用植物油产业技术创新战略联盟成员单位、食品科学与工程一级学科博士点,以及南京医...
2023-09-08 阅读全文>>本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括花生油、菜籽油及其他食用植物油等食用植物油。抽检依据是《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全国...
2023-09-08 阅读全文>>對此,國家食品藥品監督管理總局發布《食品安全風險解析》,建議,科學合理食用植物油,一般不會對人體健康產生影響。
本月初,英國《每日電訊報》的一篇報道中稱“科學家稱使...
针对《每日电讯报》的报道,刘夏阳认为报道权威性不足。报道仅采访了两位科学家,发表了他们的研究与意见。没有确切的大量及高质量的研究数据,单是专家观点,可靠性等级是较低的...
2023-09-08 阅读全文>>标榜小作坊土法压榨的花生油(植物油)你敢吃吗?近日媒体报道,小作坊里的土榨花生油(植物油)如果用的是发霉花生,极易产生黄曲霉毒素污染。而黄曲霉毒素已经被认定为是能够诱发肝癌...
2023-09-08 阅读全文>>高血压是高发病轻可以使说10个人里面有一半的人得上高血压,而且高血压患者平常的饮食梗死格外注意,稍微多点油或者吃到不能吃的油和食物都有可能病发,其实高血压患者可以适当...
2023-09-08 阅读全文>>近日,花生油(植物油)价格一直维持平稳偏弱局面。由于目前国内豆油价格处于小幅趋弱走势,大宗油脂对花生油(植物油)支撑有限。加之近期处于油脂需求淡季,短期内难有利好支撑。下一...
2023-09-08 阅读全文>>花生油(植物油)主要是由花生压榨而成的,它的味道香醇,颜色为淡黄色,色泽明亮,是众多油类当中最容易消化的油。花生油(植物油)是制作菜食的主要原料,它是日常生活中不可缺少的能量,几...
2023-09-08 阅读全文>>