用料
鲱鱼 三块
洋葱 一个
胡椒粉 适量
酒 适量
盐 少量
橄榄油 适量
煎鲱鱼的做法
用盐稍微腌制一下鱼肉
平底锅热橄榄油,先放洋葱爆炒,然后放鱼煎,此时放上一些...
鲱鱼的密集游动,是一个十分壮丽的场面。鲱鱼在集群洄游开始前的2-3天,有少数颜色鲜明的大型个体作先头部队开路,接踵而来的便是密集的鱼群出现在岸边。渔人根据岸边水的颜色...
2023-09-08 阅读全文>>鲱鱼的鱼群非常密集,个体数量巨大,被认为是世界上产量最大的一种鱼,鲱鱼的鱼子和鱼肉都极具商业价值。鲱鱼的大部分时间都在海洋中度过,但每年春季会游回上游进行产卵。常见的...
2023-09-08 阅读全文>>挪威位于北欧,国土面积约38.5万平方公里、人口约450万。
是世界最富裕、风景最秀丽的国家之一。
是世界第二大渔业出口国家,盛产各种高品质海产品。
水产养殖业发达,养殖三文...
据国外媒体报道,它肯定不能放在早餐的面包片上,如果腌制的话,它可以装满1000个鱼罐。它是一只被冲到瑞典海岸的巨大的皇带鱼,这只庞然大物至少11英尺(约合3.4米)长,咋一看就像...
2023-09-08 阅读全文>>北爱尔兰远洋可持续发展集团的爱尔兰鲱鱼捕捞业成为该地区首支获得MSC认证的捕捞业。MSC(Marine Stewardship Council)水产品认证是一项已被认可的针对海洋渔业以及加工水...
2023-09-08 阅读全文>>世界上最长的硬骨鱼——“大鲱鱼王”
皇带鱼是世界上最长的硬骨鱼,是世界上最长的多骨鱼,是世界上第二长的鱼类(第一长是鲸鲨,长20米),体长最高可达11米,但...
主料:挪威鲱鱼(可用其他鱼代替)
配料:松子,葱姜蒜末。
调料:泰式甜辣酱,浓缩橙汁,盐,白糖,料酒。生粉,吉士粉。
制作:
1)鲱鱼取鱼柳切成片,用盐,料酒腌制片刻。
2)把腌制好的鱼,均匀的...
夏季到荷兰时,在大街小巷看到,男女老少聚在小食摊前,用指尖捏住一种鱼的尾巴,高高举起,仰起脖子大口吞咽。他们是在品尝荷兰传统美食鲱鱼。
经不住诱惑,我们在一个小摊旁坐定。...
红焖鲱鱼
原料:去头、尾的鲱鱼100克。调料:大叶茶2杯,汤料1杯,酒12杯,红糖4大勺,酱油适量。
红焖鲱鱼做法:
1.将鱼放入淘米水中浸泡12小时,再放入锅内与大叶茶煮5分钟,捞出后清洗一...