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据广东湛江市麻章区湖光镇金鲳鱼养殖户李小君报料，大约4-5天前，湛江料村鱼排养殖的金鲳鱼出现非常奇怪的现象：第一天出现减料，第二天不吃料，第三天金鲳鱼在网箱水深1米处非正常...
2023-09-08 阅读全文>>
现在阳江，湛江，广西，海南等地，都是7两-1斤的鲳鱼相对多，1.2斤以上的鱼非常少。
从加工厂收鱼情况，和市场订单来判断，主要还是以大鱼为主，为何今年没有大鱼收？这方面很容易看出，今年...
11月初，镇江润州区丹徒渔业村的渔民们在江面上捕到一种会咬人的“怪鱼”，渔民们怀疑是食人鲳。经鉴定，这些“怪鱼”其实是生活在热带的淡水白鲳鱼。...
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眼下正是铁山港区金鲳鱼养殖户金鲳鱼丰收季节，金鲳鱼收购价格一度达到30元/公斤，超过去年同期水平，养殖户赚得笑逐颜开。
近日，记者在铁山港翔久种养农民专业合作社看到，社员们...
由于近来各大海区冰鲜和活鲜金鲳鱼不停上市，对冻品金鲳鱼市场持续打压，走量也比较艰难。
据上海海鳍鳞水产有限公司总经理张强表示，由于年末饲料厂资金要回笼，养殖户卖鱼还款...
(1)体表：质量好的鲳鱼，鳞片紧贴鱼身，鱼体坚挺，有光泽。质量差的鲳鱼，鳞片松弛易脱落，鱼体光泽少或无光泽。
(2)鱼鳃：质量好的鲳鱼，揭开鳃盖，鳃丝呈紫红色或红色清晰明亮质量差的鲳...
华南金鲳鱼存排量总和超过1000万条
广东湛江地区：
雷州东里和徐闻流沙：两个地区8两以上商品规格的金鲳鱼各约几十万斤，目前1斤左右规格码头价为12.5-12.6元/斤，较日前略有上涨...
鲳鱼怎么做好吃：红烧鲳鱼
材料：鲳鱼1条，姜丝，蒜片，葱花，盐，鸡精少许，糖，老抽，生抽
红烧鲳鱼的做法：
1.鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花
2.将腌好的鲳鱼用干净...
金鲳鱼和鲳鱼的区别
在水产市场中常见的金鲳鱼就能让不少人误以为就是鲳鱼，这两种鱼都叫“鲳鱼”，到底有啥区别呢？
我们普通人分辨金鲳鱼和鲳鱼，最直观的方法就是看...
由于临近元旦春节，从本月中旬开始，来自东海的中高档水产“身价”变得“金贵”起来。与往年不同的是，今年的这波“涨价潮”晚到了近一个月。...
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