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雪莲果形态特征
雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立生长，圆形而中空，呈紫红色，叶对生，阔叶形如心状，叶上密生绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌似菊芋，可生长到1-3米高。花顶...
原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。[1] 安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起...
2023-09-13 阅读全文>>
1、吃过雪莲果的人都知道，雪莲果切开后如果没有及时吃掉，表面就会变得黑黑的十分难看。这是因为雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中...
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雪莲果的营养价值
100克雪莲果含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5 – 4克。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的。日本研究发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中...
国际马铃薯中心的资料表明，雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸...
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雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的...
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雪莲果应该放在2_9度的冷藏处,用保鲜膜包裹,切割处应先用5%的高锰酸钾液浸泡,这样容易保鲜.在不食用的情况下不要将皮削掉,否则会发黑,如果削皮后没有及时食用,可将已经削...
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11月28日，阿瓦提县多浪乡二大队五小队农民邓生福种植的2分地雪莲果，成功收获了200公斤果实，这是他连续试种3年，第一次获得了成功的一年，也是该县五年来试种雪莲果第一次获得了...
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雪莲果的栽培过程包括整地、施肥、播种、管理和采收等环节。
（一）雪莲果的生长环境、气候、水质和土壤的要求
雪莲果惧霜、畏寒，最适宜生长环境温度在18-24℃之间，海拔在1000...
“要大力发展油橄榄和雪莲果,并要以此为突破口,切实破解中高山产业空虚的瓶颈。”元月上旬,县委书记谢礼国深入羊市镇、甲高镇等乡镇调研产业经济发展后,对相关...
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