想要更好的治疗控制自己的血压,除了接受医院的一些比较常规的治疗之外。在日常饮食上高血压患者也需要注意提醒自己因为有很多的食物吃多了,其实对于治疗高血压并不会带来好...
2023-09-12 阅读全文>>香肠一般都是使用肉加入一些添加剂制作出来的,不同的喜好会选择不同的肉食材进行制作香肠。不过香肠的做法是有很多种的,有的人喜欢用香肠炒一些食物,那么它成品的营养就会包...
2023-09-12 阅读全文>>肉食,在物质日益发达的今天,已经不是令人感到稀奇的食物了。肉食的种类有很多种,诸如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等,人们完全可以根据自己的需要,在生鲜市场中买到自己喜欢吃的肉...
2023-09-12 阅读全文>>一、配料标准:瘦肉8公斤,肥肉2公斤,酱油200克,细盐400克,白糖500克,曲酒50克,葡萄糖适量。
二、加工方法原料选择。选新鲜猪肉,最好是大腿及臀部的肉。
2.切肉。剔去皮、骨、筋腱,...
香肠是一种传统的熟食品,香肠有一种特殊的肉香味道。香肠的主料一般的是肉和淀粉再加上调料品,可是香肠比熟肉的味道好多了,进了超市,离香肠老远就可以闻到香肠的味道。香肠吃...
2023-09-08 阅读全文>>每一个人的一生是可以分为很多阶段的,每一个阶段的人们都会有不同的的反映。正是有了这些不同的阶段才让人们的生活变得有条不紊。对于女性来说,月经是女生成年的一个重要标...
2023-09-08 阅读全文>>对于香肠我想大家都应该是已经有所了解了吧?香肠是一种比较常见的食物,很多人家喜欢在过年前段时间灌香肠,他们会把香肠作为准备的年货。香肠的美味口感受到了很多人的喜爱...
2023-09-08 阅读全文>>说起法兰克福香肠,很多朋友都想到的是一部电影,其实不是,法兰克福香肠是真正存在的,而且它还是德国最大众化的香肠制作方法,不过如果是说起它另外一个名字的话,您一定知道,就是热...
2023-09-08 阅读全文>>卤香肠的制作工艺
一、原料配比
香肠原料:猪肉50公斤(其中瘦肉占60%~70%,肥肉占30%~40%),配白糖2.3公斤,食盐1.2公斤,五香粉20克。肠衣可采用猪或羊的小肠衣。
卤汤的配制:50公斤清水...
西式肝香肠的加工技术
1.产品配方
鲜猪肝7千克,猪腹肉、肩肉13千克,nps(加亚硝酸盐食盐)400克,调味料20克,香辛料100克。
2.工艺流程
选料→清洗→切碎&r...