花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
据记者了解，集体食堂、餐饮企业是四季豆中毒事件的高发区。集体食堂的菜肴一般都用大锅烹调，容易造成四季豆受热不均、生熟不均。而一些饭店为了使烹调后的四季豆色泽鲜艳、...
2023-09-14 阅读全文>>
有关负责人指出，尤其是学校、托幼机构、工地等集体食堂各种饭菜的加工量较大，而四季豆和“面豆”不易煮熟煮透，其中“面豆”的加工去毒方法复杂，因此建议...
2023-09-14 阅读全文>>
未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素对消化道黏膜有强的刺激性；另外可能含有凝聚素，具有凝血作用。这些有毒物质只有在高温下才能被破坏。当烹调时豆角如未熟透，如用水焯后做凉菜或...
2023-09-14 阅读全文>>
黄塔村平均海拔9７０米，距离龙洋乡政府所在地２１公里，是这个乡海拔最高、最偏远的行政村，也是该县最南端的一个村庄，高山四季豆是黄塔村的特色产业之一，由于独特的气候条件，黄塔村的四...
2023-09-14 阅读全文>>
秋天正是农民收获季节，9月17日，遂昌县三仁畲族乡沙口村的季金伟，正在田里采摘四季豆，看着这些参差不齐的四季豆，却怎么也高兴不起来。
山地四季豆是沙口村的新产业，全村种植面积...
近日，城北乡鹤场村城意四季豆专业合作社的四季豆正在装车外运，收购价格达到每公斤10元，负责人柳土林看着一车车的外运四季豆，心里格外高兴。
“我种植四季豆已经10多年，今...
近日，在庆元县松源街道砻头村高山蔬菜交易市场里，交谈声、欢笑声交杂在一起，一筐筐四季豆排着队等着过秤，一辆辆货车停靠在路边等着装车。
在一个多星期以前，情形完全相反，成批...
“今年11月初至今，我们已经卖了5000多公斤四季豆，产值1.5万多元。如果天气好的话，本季四季豆亩产可以达到1000公斤。”12月18日，在东兰县长江乡板林村的四季豆生产...
2023-09-13 阅读全文>>
“三都四季豆口感脆嫩，好吃，在市场上比较畅销。”日前，在三都镇觉山村白塘屯田头收购四季豆的韦老板说。据了解，进入4月以来，该镇3700多亩四季豆陆续上市，受到了广大...
2023-09-13 阅读全文>>
昨晚6时许，深圳市市场监督管理局官方微博发布消息，昨日在龙岗区南湾街道耐普罗塑料五金制品（深圳）有限公司发生四季豆食物中毒事件，无危重病人，症状明显8人。对此事，市场监管执法...
2023-09-13 阅读全文>>
