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亩产值5000元，平均每户增收1万元以上。新宅镇叶山头村因地制宜，发展高山四季豆反季节销售，高山深处的四季豆成了当地农民的“致富豆”。
叶山头村地处我县新宅镇海...
华经纵横凭借多年的行业研究、市场调查经验，在实地调研等基础上就四季豆市场运行现状作了详尽的描述：在四季豆国内外发展历程、当前产业政策、行业一般特征方面，采用期刊杂志...
2023-09-13 阅读全文>>
四季豆根系很发达，所以它比较耐旱，平时浇水不用太多，而且它十分耐不住水涝等积水的情况，而且如果水分太多了，土壤里就会缺氧，这也会影响四季豆种子的萌芽，导致它腐烂在地里，所以...
2023-09-13 阅读全文>>
四季豆又名菜豆，是我市的主要蔬菜品种之一。秋播四季豆生育期短、上市早、品质好，深受消费者喜爱。时值蔬菜淡季，故经济效益较高。秋播四季豆技术要点如下：
一、选用良种。秋...
四季豆加工不当小心中毒
近期，国内多个省份相继发生因烹调加工四季豆方法不当而引起的食物中毒事件。昨日，为有效预防四季豆中毒事件的发生，省食品药品监督管理局特发布四季...
四季豆的播种技术
一、选用良种。
秋播四季豆应选用蔓生品种，不能用矮生品种。可选用红花白荚，东引一号等。
二、适时播种。
最佳播种期在立秋前后（山区可适当提早），绝不能过早...
四季豆中毒的概述
四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗称芸豆，是全国普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒，但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒...
挑选嫩的四季豆，不买、不吃老四季豆；
烹调前把四季豆两头的尖及荚丝去掉，并在水中浸泡15分钟；
用水焯时需使四季豆失去原有绿色、生硬感和豆腥味；
炒时锅中四季豆不应超过锅容...
与上周相比，价格上涨的品种是花菜、青茄子、紫茄子、尖椒、西葫芦、冬瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、豇豆、四季豆、洋葱、山药、香菇，平均涨幅为13.92%，其中涨幅最大的品种是...
2023-09-12 阅读全文>>
冬季管理四季豆的着重点
一、适时播种：
四季豆冬季栽培生长期所处的气候条件与春季栽培相反，前期处于较高温干旱的条件下而后期易受低温影响，因此，栽培管理与春季四季豆有所不...
