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最近大家对农业部提出的土豆将作为中国人的第四类主粮非常感兴趣，这足以彰显我们对饮食健康的重视。国人饮食中过多精米白面等精细主食的摄入，导致了一系列的健康问题，此时将...
2023-09-12 阅读全文>>
该品种适应性强、高产稳产、品质优良，平均生育期79天，株高98.1厘米，主茎分枝3.8个，主茎节数10.4节，单株粒重3.5克，千粒重28.3克，平均亩产106.58千克，较对照（平荞2号）增产7.49%。
适...
1. 应用先进的育种技术 近20年来，我国在荞麦育种中取得了一定的成绩，选育出甜荞和苦荞新品种13个。但到目前为止一些品种已开始退化，一些品种适应能力差；致使我国目前荞麦新品...
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黑苦荞麦是荞麦的一种，多生长在高寒地区，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”，黑苦荞麦也具有极高的医药价值，长期使用黑苦荞麦可以有效地预防高血压、癌症在内...
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食用价值
荞麦食味清香，在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥...
荞麦喜温，不耐寒冷，易受霜害，气温降至-1℃时就会被冻死。一般在8℃时种子即可发芽，15 - 22℃发芽整齐。开花结实期间，温度低于13℃或高于33℃时，不利于授粉结实。荞麦一生中要求...
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生活中常见的事物有很多，不同的事物都是有自己的特色，所以对一些事物选择的时候，要先对它进行一些认识，这样在使用它的时候，才能够放心进行，那甜荞麦和苦荞麦的区别是什么呢，这也...
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在主食这个大家族中，荞麦常常被人忽略。鲜为人知的是，它对健康还有独特的保健作用。
荞麦的B族维生素、矿物质含量丰富，远远高于大家常吃的主食大米。特别值得一提的是，荞麦中...
荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。公元前5世纪的《神农书》中将荞麦列入为八谷之一。唐朝时，荞麦食品由中国经朝鲜进入日本后，吃法达百余种，现今荞...
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荞麦产地的国内分布
荞麦在中国分布甚广，南到海南省，北至黑龙江，西至青藏高原，东抵台湾省。主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区，尤以北方为多，分布零散，播种面积因...
