(1)供养失调:在菇体发育过程中,若培养基的水分、营养不能正常输送,则会因菇体饥渴而早开伞。供养失调的原因一是菌丝尚未长满袋即出菇,使菇体所需养分不能正常供应;二是培养料...
2023-09-14 阅读全文>>在河北省柏乡县金九森农业有限公司的生产车间,每天有上10吨的金针菇销往周边,但仍难以满足市场需求。据了解,该公司生产车间全部采用自动化数字控制系统,从备料搅拌、装瓶、...
2023-09-13 阅读全文>>你喜欢吃金针菇吗?你知道昆明市场上有一半的金针菇其实是产自石林台湾农民创业园的吗?“从投产至今,目前我们的有机金针菇已经占据昆明市场50%的份额。”云南昊宇...
2023-09-13 阅读全文>>日前,福建省古田县查获一起金针菇加工涉嫌添加非食品添加剂的案件,引起群众对食品安全的普遍担忧。这些金针菇有没有流入市场?这是个案还是行业的潜规则?对此,记者前往古田县展...
2023-09-13 阅读全文>>近年来,食用菌即食食品成为市场热点。记者在市场调研中发现,金针菇在东三省市场前景广阔。
与其他食用菌品种相比,金针菇相在种植面积上有比较优势。许多企业改变原先的定位,...
在柏乡县工业园区,河北金九森农业科技有限公司生产金针菇实现了全自动化。4月29日,记者来到项目现场,在生产区看不到一个传统种植食用菌所用的大棚,映入眼帘的是3万平方米的现...
2023-09-13 阅读全文>>金针菇的强大作用
形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、粗纤维、B族维生素(维生素食品)等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含...
据监测数据显示,第1周(2016年01月04日至2016年01月10日)全国农产品批发市场金针菇平均价格为每公斤7.65元,上一周的平均价格为每公斤8.02元,本周平均价格每公斤比上一周低0.37...