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茶鸡蛋的做法其实很简单，茶鸡蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，也是我国的传统食物之一。
茶鸡蛋食材：
鸡蛋 10个
盐 15克
乌龙茶叶适量
五香粉 1大匙(15ml)
八角...
绿壳鸡蛋像一个天然的营养加工厂，在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物...
2023-09-13 阅读全文>>
蛋水分离通常是蛋液没有打均匀造成的。如果蒸出来都是孔洞的话那就是蒸过头了。要想鸡蛋蒸的好，最最关键的就是用水，蒸蛋的水必须是温水，不能太烫，烫了直接变蛋花。也不能太凉...
2023-09-13 阅读全文>>
蒸鸡蛋羹步骤
1.鸡蛋两只清洗，另准备半碗温水。
2.鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。（鸡蛋与水的比例1：1.5。）
3. 用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。
4.碗上盖上一层保鲜膜，...
【盐焗鸡蛋的做法】
【主料】鸡蛋6个
【辅料】盐500g，八角、桂皮、香叶、花椒各适量
【做法】
1、鸡蛋清洗，晾干备用。
2、锅中倒入食盐，用小火预热。
3、待盐热后，倒入八角、...
1.先蒸土豆，清洗去皮切片，隔水蒸熟
2.然后擦一点胡萝卜丝
3.再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出...
2012年9月，郑州市对市区的临街商铺进行整顿，任庆河的店铺因为在整顿范围而被拆除。但是，他已预售出的6000多斤鸡蛋票还没有给顾客兑现。当时不少顾客以为店拆了，人肯定也跑了，...
2023-09-13 阅读全文>>
艾叶煮鸡蛋做法：
1．艾叶清洗，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
2．孕后第一个月，每日一次，连服一周；第二个月，每10天服一次；孕后第三个月15天服一次；第四个月每月一次，直至妊...
韭菜鸡蛋做法一
原料
新鲜韭菜100--150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。
制法
韭菜清洗切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与...
1.鸡蛋两个打入盆中；用电动打蛋器低速打起粗泡；加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了；
2.筛...