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盐焗鸡蛋

来源:互联网时间:2023-09-13 02:47:34标签: 鸡蛋 鸡蛋综合 当前位置:花艺农业网 > 副业 > 手机阅读

盐焗鸡蛋

【盐焗鸡蛋的做法】

【主料】鸡蛋6个

【辅料】盐500g,八角、桂皮、香叶、花椒各适量

【做法】

1、鸡蛋清洗,晾干备用。

2、锅中倒入食盐,用小火预热。

3、待盐热后,倒入八角、香叶、桂皮和花椒翻炒均匀。

4、放上鸡蛋,用盐盖上。

5、盖上锅盖转小火焖20分钟,再翻面,继续焖20分钟即可。

【盐焗鸡蛋制作小贴士】

1、鸡蛋洗干净后,要晾干再放入锅中制作。

2、加热的时候要用小火,火太旺的话鸡蛋容易破裂。

3、加入八角、香叶、桂皮、花椒,做出来的盐焗鸡蛋味道更香。

盐焗鸡蛋是地道的中国鸡蛋腌制,可以根据自己的口味来做盐焗鸡蛋,会更加美味哦。

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