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随着天气转凉，热乎乎、甜蜜蜜的红薯成为入冬之后最“炙手可热”的食物。除了传统的蒸、煮、炖之外，红薯还有什么新奇特的吃法呢？
专家表示，这个季节吃红薯的好处很...
日，十堰市郧阳区梅铺镇“鄂鲁”粉丝厂的工人正在晾晒红薯无矾粉丝。
该区积极引导和扶持农民推进红薯连片规模化种植，延伸产业链条，将红薯深加工成粉丝、淀粉等农...
原料配方
糯米20kg，鲜红薯12kg，菜油10kg，绵白糖12.5kg，饴糖7.5kg，熟花生仁4kg，熟芝麻1.5kg。
操作要点
(1)原料处理：将糯米浸泡12h，将米沥干，磨成粉。红薯上锅蒸熟，剥去皮后切成...
在红薯的栽培过程中，都遇到过红薯形成一些畸形块根的现象。有的大头小尾，形成牛蒡根，有的出现裂缝，还有的块根发硬，里面象长了“红血丝”等等。这些现象的发生严重影...
2023-09-11 阅读全文>>
1.深耕改土。
深耕能破除犁底层，加厚活土层，使土壤疏松，增强通透性，有利于蓄水保墒，便于红薯根系下扎，抗旱耐涝。深耕的深度一般田块为25厘米左右，高产田块应深耕35厘米左右为宜...
一、打浆 将鲜红薯去皮清洗，用打浆机打浆或切碎后用石磨磨成细腻的浆液。
二、过滤 按1公斤红薯浆加1公斤清水的比例，将薯浆水置于大缸中，加入澄清的石灰水，拌匀。石灰用量...
红薯在我国各地都有较大的种植面积，特别是河南省沈丘县的红薯种植范围更大，每年的产量都十分可观，而且因其含有人体所需的大批多糖、粘液蛋白，可提高人体免疫力，预防动脉硬化，治...
2023-09-11 阅读全文>>
1月本来是红薯销售旺季，但红薯价格不升反降，是什么原因导致红薯低价？分析师预计后期红薯市场易跌难涨，依据又是什么？
在河南省开封市开封县范村乡郭庄村万亩红薯基地，全是沙地，种...
1、红薯有极高的营养价值
番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。
红薯有极高的营养价值，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及...
烤红薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，不少化工原料含有可能危害人体健康的成分，有些在高温条件下可能会慢慢挥发，黏附在烤红薯表皮上，吃这种红薯就很不卫生。
特别需要...
