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鳜鱼(桂花鱼)一直是广东淡水养殖优质名贵鱼类当家品种，其单位经济效益是四大家鱼的四倍以上。但近些年来，广东鳜养殖爆发性疾病频发，鳜鱼批量死亡甚至“颗粒...
1、池塘选择与清整
主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小，一般以1.5～5亩为宜。要求选择背风向阳、壤土底质、淤泥较少或没有淤泥的新开池塘，池底平坦，略向排水口倾...
1、亲鱼的捕捉和运输
池塘中鳜亲鱼的捕捉有别于鲢鳙，因其是底层鱼，故拉网很难将鳜亲鱼全部捕起。生产上常用“摸鱼法”捕捉鳜亲鱼，尤其是在浑水...
鳜鱼为典型的肉食性鱼类,喜欢吃活的诱饵，它隐藏在水草当中，把自己装扮得好像一片枯叶，趁小鱼不备，一口将它吞下，鳜鱼还非常贪吃，在鱼苗阶段能吞食相当于自身长度70%～8...
一、池塘条件
池塘要求靠近水源，水量充足，水质符合国家渔业水质标准(GB11607～1989)和无公害食品淡水养殖用水水质规定(NY5051～2001)，排灌方便，周边无污染源。...
1、养殖地点的选择
鳜鱼为典型的凶猛肉食性鱼类，生活环境要求水质清新、溶氧丰富。鳜在没有驯化的情况下，只吃活的饵料鱼。这些条件要求养殖鳜，选择的池塘...
鳜鱼苗孵化出来后，须经一段时间的精心强化培育，待鱼苗比较粗状，能够比较容易地摄食饵料鱼后方可出售。
1、培育方式
目前，生产中常用流水和静水两种方...
鳜鱼受精卵可以在孵化缸或环道中进行流水孵化。鳜鱼卵为半浮性卵，在孵化中，要求水的流速流量要比孵化四大家鱼卵大些，水质要清新，溶氧量在6毫克/升以上，孵化水温在2...
夏花鱼种比之鱼苗，鱼体已增长了几十倍，如仍留在原池培育，密度过高，将影响生长，亦增加管理难度。因此，必须分养，然后将夏花进一步培育成较大规格的鱼种。
鳜鱼种...
雌鳜一般2年性成熟，但在精养条件下，有的雌鳜1冬龄也能成熟。11月卵巢可达Ⅲ期，翌年4～5月(温室培育的亲鱼在翌年3～4月)卵巢发育至Ⅴ期，6月底有部分雌鳜卵巢退化现象，而...
