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溶藻弧菌病
(1)病原体：溶藻弧菌。此菌是革兰氏阴性短杆菌，在TCBS琼脂平板上形成黄色大菌落，发酵葡萄糖不产气，精氨酸—碱反应阴性，赖氨酸、鸟氨酸脱羧阳性，在无盐蛋白胨水...
弗尼斯弧菌病
(1)病原体：弗尼斯弧菌。该菌在TCBS平板上中等大小，黄色，圆形隆起，革兰氏阴性杆菌，pH <4或pH>10时不生长，最适pH7—8，最适温度35℃—37℃，在盐度为30&perm...
自然分布的文蛤苗，大都栖息在含沙量较高底质松软的高潮区和中潮区的交界处，可用筛子筛洗的方法获得;或者用双脚踩踏滩面，经过短时间反复踩踏，贝苗即露出滩面而取得;也有用锄头...
2023-09-11 阅读全文>>
2015年11月11日，山东省青岛市，人们在青岛栈桥海域赶海。
当日是农历九月三十，适逢天文大潮，市民和游客来到山东青岛栈桥海域赶海，挖拾肥美的蛤蜊、牡蛎、海螺等贝类海鲜，还有人...
近期，“蛤蜊有毒被检出氯霉素”的消息在微信、微博等媒体广泛传播，引起消费者恐慌。市食药监局关注舆情，迅速调集人手，对市场上花蛤的来源展开调查，并对全市范围内的...
2023-09-11 阅读全文>>
四角蛤蜊苗种是指1岁以内和壳长2厘米左右的贝苗。采捕季节应在春冬、初夏或秋季。采捕方法可用脚踩或耙子耙，贝苗受踩受耙露出滩面而拾之。
运输日期应根据当时气温高低，在...
中国蛤蜊贝壳略呈三角形，两壳对称，4厘米以上个体壳高为壳长的3／4，壳宽为壳长的1／2。壳顶略偏向前，外韧带不明显。壳面黄褐色，无放射肋，但由壳顶至腹缘有宽度不等的浅黄色与黄褐色...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，农业部农产品质量安全中心公布，“胶州湾蛤蜊”入选国家农产品地理标志产品，这是青岛市首个获得地理标志产品保护的水产品。获得地理标志产品保护后，将受到&ldq...
2023-09-08 阅读全文>>
蛤蜊的营养价值与功效，蛤蜊是一种软体动物，生活在浅海底，其肉质鲜美无比，有“天下第一鲜”、“百味之冠”的称号;它的营养价值十分全面，对人体也有很多保...
2023-09-08 阅读全文>>
①蛤蜊养殖水温水质监测
做好水温水质监测工作，每天早（6：00）和中午（14：00）测量水温，并且观察水色。日常以蓄水为主视水质换水，池内的PH值应控制在7-8之间，溶解氧要达到4mg/l以上，水色...
