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食材
主料甘蓝250g 辅料油适量盐适量十三香适量味精适量葱适量
步骤
1.橄榄切滚刀块，清洗备用。
2.葱切小块。
3.热锅倒油。
4.放入葱花煸香。
5.倒入甘蓝。
6.翻炒数下，待...
酸甘蓝
将叶球清洗，晾晒1～2d，剔除老叶及缩短茎，切成约5cm宽的菜条放入菜坛，沸水100kg加6～8kg食盐，冷却后倒入坛中淹没菜面，盖严坛口，保持温度18～24℃，发酵6～10d可食用。
甜甘蓝
将甘蓝...
食材
主料甘蓝300g粉条80g辅料花生油适量盐适量大蒜适量肉臊子适量老抽适量花椒粉适量鸡精适量
步骤
1.准备食材：适量的甘蓝和红薯粉条
2.把甘蓝用手撕碎，然后用水泡一会
3...
食材
主料面条150g甘蓝80g辅料油适量盐适量生抽适量香菜少许
步骤
11.面条放锅中煮至七八分熟。
2.过凉水后加适量食用油
33.甘蓝和香菜清洗切丝。
4.锅中放油烧热加甘蓝...
1.准备好紫甘蓝、金针菇、姜蒜。
2.准备好生抽、芝麻油、白醋。
3.生姜独蒜清洗、切末，放入碗中。
4.倒入白醋，拌好成味汁。
5.紫甘蓝清洗、切细丝。
6.切好的紫甘蓝丝，入开...
素炒紫甘蓝
1.准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段
2.热锅热油煸香葱花
3.放入紫甘蓝翻炒至软身
4.加入洋葱和黄瓜翻炒至熟
5.加入韭菜苔翻炒均匀
6.翻炒均匀后加入...
绿甘蓝是甘蓝的一种,甘蓝的颜色很多,紫甘蓝、绿甘蓝虽然颜色不同,其实营养价值是大同小异的,绿甘蓝也是我们最为常见的甘蓝的一种,因此绿甘蓝的做法大家一般都知道.
1、我...
食材
主料甘蓝1个苹果2个辣椒粉60g 辅料盐400g（腌制时用）糖2勺干辣椒6个大蒜2头
步骤
1.甘蓝剖4瓣，依层抹盐。盐制12小时。
2.用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。
3.苹...
甘蓝菜的做法
凉拌甘蓝菜
原料：甘蓝菜300g
辅料：香油适量盐适量花椒适量青椒适量姜适量蒜适量辣椒油适量
步骤
1.甘蓝菜一个；
2.清洗切细丝；
3.放盐稍淹15分钟；
4.准备好青椒...
甘蓝怎么做好吃
糖醋甘蓝
原料：甘蓝0.5个
辅料：油适量白糖适量生抽适量醋适量盐适量鸡精适量
1.甘蓝去掉外面一层老叶，用手撕成大块；
2.用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干...
