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很快，市民就能在家门口的超市，直接购买到几小时前才从海水中捞出的象山养殖大黄鱼了。8月12日，由宁波市商务委员会主办的菜篮子商品产销对接洽谈会上，3家宁波菜篮子基地和3家...
2023-09-13 阅读全文>>
昨日上午，在第三届中国国际(厦门)渔业博览会开幕式上，我省宁德市蕉城区，正式被中国渔业协会授予“中国大黄鱼之乡”称号。
据悉，蕉城区大黄鱼年产量达2万吨以上，占全...
大黄鱼的营养价值
黄鱼，又名大黄鱼。大黄鱼肉肥厚但口感略老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺较多。黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、 维生素E以及多种矿物元...
(1)原料对原料鱼的要求是体形完整，体表有光译，眼球饱满，角膜透明.肌肉弹性好。
(2)加工工艺流程原料~挑拣~淋洗~称量装盘~冷冻，脱盘~冷藏~成品。
(3)操作要点
①原料按质量要...
大黄鱼群再闹东海，几百斤小规模捕捞量渐成常态，这是今年以来在渔民中被“疯传”的一个新变化。
从几十年前俯身可拾到几成绝响，从上世纪七八十年代每斤4角，到2015年...
没有，大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。
中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:
①东海北部、中部群。分布于黄海...
大黄鱼的池塘养殖技术
一、养殖大黄鱼的池塘
池塘要求平均水深在3m以上，深一些更好。换水条件要好，每潮汛的15天里，要求有12天以上均可换水的。池塘大小以15亩左右为宜。池...
1、为海水鱼网箱养殖提供良好的水质环境
（1）加强网箱区环境的日常保护：
每个养殖区网箱连续养殖两年后，应统一收上挡流装置及网箱，休养3～6个月。
根据放置网箱地点的浅与深，养殖4...
一、有机大黄鱼的养殖技术：
1、池塘条件
选择海水围塘，面积3--6公顷，呈长方形，水深2――5米，沟深1.5―4.5米，池塘满池蓄水平均水位0.8-1米，最深在3米以上，滩面可蓄水 0.8米，全年每...
大小黄鱼的区别
有人误认大小黄鱼是一种鱼，认为个体大的是大黄鱼，个体小的是小黄鱼，大黄鱼是由小黄鱼长大后而改的名字，而小黄鱼是大黄鱼还没长大的幼鱼的名字。这错误的认为，...
