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北瓜面筋汤
材料：北瓜、苋菜、味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。
北瓜面筋汤的做法：
1、鲜嫩北瓜去皮，削薄片
2、空锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，烧开，加味精...
山西省农科院蔬菜所专家武峻新定论，南瓜、北瓜到底是什么关系？
他介绍说，南瓜的得名，清末民初才有定论。《清稗类钞》云，其种本出南番,故名南瓜，但在西北地区南瓜的饮食文化十分...
在我的家乡，乡亲们一直把南瓜叫北瓜。所以在乡下长大的我心里只有北瓜而没有南瓜这个概念。后来参加了工作，在外走南闯北，才知道这世界上还有南瓜，而且这南瓜就是家乡乡亲们说...
2023-09-15 阅读全文>>
简介
买点水饺皮，肉馅，大葱，家里还有一些北瓜，我就包了水饺，味道极好。
用餐人数：1-2人
食材
主料
100g北瓜
150g肉馅
配料
适量油
适量盐
适量大葱
适量胡椒面
适量味精
适量酱...
“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量，因此，人们不太认识它。
北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又...
平时人们所说的北瓜，因为本人没有见到实物，也不敢确定，只能说是北瓜的近似南瓜；北瓜是一种种类单一的瓜种，其叶片多呈心形、钝圆，叶色、茎蔓色浅，花与南瓜花相似，黄色喇叭状、尖端...
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北瓜是我们在平时应该经常会吃的一种蔬菜吧，它的吃法也是特别多的，特别是清炒北瓜是大家最常吃的，放一些醋味道就很好，很开胃，那么孕妇可以吃北瓜吗？
孕妇的饮食有一些值得我们...
北瓜是一种较为受人们欢迎的蔬菜，味道清淡略带甜味，富含水分、糖类、维生素、膳食纤维等，能够润泽肌肤，改善肤色，具有减肥、抗癌防癌等功效。在生活中，有很多朋友喜欢用北瓜做馅...
2023-09-15 阅读全文>>
说到水饺，这个应该是很多中国人的最爱，特别是北方人。因为水饺吃起来很方便，而且味道也很好。下面，就来说说北瓜虾仁水饺的做法。
材料：面粉300克、鸡蛋3个(1个放面里，另外2个放...
北瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g...
