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关于豆类蔬菜，我们的食用方式其实是可以分为两种形式的，一种就是食用豆类的嫩荚；另一种就是食用豆类成熟之后的豆子，所以我们会发现许多豆子的名字我们可能会不认识，但其实它们...
2023-09-19 阅读全文>>
白豆简介
白豆，也叫眉豆，是一年生草本植物，豆子为椭圆形或扁圆形，有乳白色、灰黑色、淡褐色等颜色，含有丰富的蛋白质、维生素B1和磷脂，经常食用白豆，具有补肾健脾、生津止渴...
白豆又叫做白凤豆、刀豆等，属于豆科植物，这种豆子的外壳比较坚硬，发芽的时候比较奇特，豆芽也称芽苗菜，经过适当处理之后就可以食用了。
白豆如果是刚刚发芽的话，就属于...
