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新采的茭白很新鲜，但如果贮藏不注意，就容易变坏。贮藏保鲜有什么好的诀窍吗？今天小编带着大家一起来了解下。
一、冷藏
一种是冷风贮藏。夏秋两季均可进行。温度保持在0-1℃，...
盘亭乡盘江村村民付永胜种植茭白300多亩，每亩纯收入2000余元
平坦肥沃的田野里，微风拂过，是绿浪翻滚，一人多高碧绿的茭白叶子，随风摇曳；田间机耕道上，10多位采剥茭白的村民，正在忙...
在市场里，购买茭白要一看、二闻、三剥。一看茭白的外壳是否新鲜；二闻茭白是否有异味（有一些不法商贩为了提高茭白的新鲜度就用药水浸泡），新鲜的茭白有一股清香；三剥开外壳看看茭...
2023-09-08 阅读全文>>
根据南宁市物价局提供的数据显示，中秋节后，蔬菜价格较为平稳，在部分农贸市场西红柿和茄子都降至每斤1元左右，但牛肉价格却依旧居高，在埌东农贸市场，1斤牛肉售价40元。
昨日记者...
1、清水储藏法
选择不老不嫩的茭白，带2-3张壳，去鞘后盛放在大水缸或水池中，放满清水后压上石块，将茭白浸入水中，以后经常换水，保持水的清洁。
2、明矾水储藏法
将质量好的茭白削...
水中珍蔬——茭白
说起茭白，令人印象最深刻的可能要数2009年美国总统奥巴马访华宴请时的那道清炒茭白芦笋，我国特有的水生蔬菜茭白，搭配欧美人钟爱的抗癌蔬菜芦笋，...
茭白是夏秋季节人们经常食用的蔬菜之一，随着茭白新品种的不断推广，从初夏到晚秋都有茭白上市供应，生产旺季往往供大于求，唯独春季供不应求，为了提早上市，提高种茭效益，近年来，本地...
2023-09-08 阅读全文>>
“碧波千层春雨足，清幽十里茭白香。”夏日里，青翠的茭白掩映在清冽水中，白鸟轻轻掠过水面，消失于苍茫山间。眼前再来一盘口感脆嫩的茭白成菜，色彩鲜明，未曾尝新，既饱了...
2023-09-08 阅读全文>>
1、秋茭的管理。
（1）、灌水:茭白在不同的生长时期对灌水的深度不同。萌芽期及分蘖期宜浅水，结合露田实田，有利于增加土壤温度，促进分蘖，根系深扎和发根。分蘖后期将水层逐渐加深...
5月15日，记者来到衢江区杜泽镇的万亩水生蔬菜基地，但见一片片绿油油的茭白长势正好，风吹起阵阵绿浪，煞是好看。旁边机耕路上，6名妇女将一摞摞采摘好的茭白，装进麻袋，等待装车运往...
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