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香菜保鲜的方法
A：将香菜根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编织成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干了的香菜用温水浸泡一下，香菜依然鲜绿，香味不减。
B：把...
香菜中挥发油可去腥味香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的，它能祛除肉类的腥膻味，在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，笔者走访大渡口菜市场了解到，近段时间香菜的价格大幅飙升，从平日里5元/斤上涨到15元/斤，摇身一变，成为蔬菜里的“战斗机”。
“主要是最近天气寒冷，吃羊肉...
香菜常见病虫害的防治
1、香菜立枯病的药剂防治。发病初期用5%井冈霉素水剂1500倍液或72.7%普力克水剂；
2、香菜叶斑病的药剂防治。发病初期选用75%百菌清或50%多霉威可湿...
香菜是一种非常营养的蔬菜，但香菜自带比较独特的气味，生活中也有不少人并不喜欢吃香菜，甚至比较排斥，所以香菜大部分都用于调味、去腥。那么香菜现在大概多少钱一斤呢？下面和小...
2023-09-08 阅读全文>>
香菜的营养成分有哪些
香菜的营养价值极高，营养丰富，每100克香菜中，含水分90.5克，蛋白质1.8克，脂肪0.4克，灰分1.1克，碳水化合物5克，粗纤维1.2克，钙101毫克，钾272毫克，钠48.5毫克，镁33...
露地香菜种植技术：播前准备
在播种之前，把地整平耙细，结合整地亩施有机肥2000公斤，优质复合肥30公斤,浇足底墒水。香菜种子播前进行浸种处理，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底均匀用...
人们常说“香菜好种苗难出”。其原因是香菜种子外壳坚硬，土壤水分一时渗不到种子里去。采用常规的播种方法。出苗快的也得17～18天，出苗慢的则要20天左右。因此，一些...
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随着生活水平的提高，大家都对自身健康与营养饮食也重视起来，不再只追求温饱，更讲究着一日三餐荤素搭配，多样化饮食，来维持自身营养及健康。下面小编给大家推荐一道香菜炒牛肉，不...
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反季节香菜的种植方法要点具体介绍如下。
夏季香菜反季节种植：品种选择
夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐湿热、耐病、抗逆性强、大棵大叶型的香菜品种。
夏季香菜反季节种植：种...
