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芋头是属于高热能蔬菜，富含有比较丰富的蛋白质，还有钙、磷、铁等矿物质元素和维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养成分，能增强人体的免疫功能，可以作为防治癌瘤的...
2023-09-12 阅读全文>>
芋头，俗称芋艿、毛芋，口感细软，绵甜香糯，可食用，也可入药。营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。
芋头营养成份
芋头营养丰富，其中含碳...
英山县杨柳湾镇尚家山村毛芋滞销牵动各界的心，昨天，黄冈市电商协会、餐饮协会带着黄商集团、眉州东坡酒楼等相关企业到尚家山收购芋头，帮助农民解决燃眉之急。
“英山县...
芋头疫病的防治要点
1、因地制宜选用抗病品种，选留无病种芋。
2、进行2年以上的轮作换茬，最好实行水早轮作。
3、选择地势高燥，易排能灌的地块种植。加强肥水管理，施足底肥，增...
芋头的育苗与定植
1、育苗：
为了满足芋头的生长，最好在春季终霜前20～30天育苗，利用阳畦或温床，东西延长，选择地势较高，背风向阳处。床土厚薄因品种而异，一般为10厘米左右，不宜过深，...
芋头的窖藏方法
选地势较高，排水良好，避免向阳的地方挖窖。窖深为1米左右，宽1—1.5米，长2—3米，每窖可贮藏1500—2000公斤。挖出的块茎应剔除伤、烂、病芋后，晾...
芋头的肥料特点
1、芋头要求土质疏松，保水保肥能力强的土壤，施用腐秆灵沤制的有机肥、活性硅镁钙肥作基肥能达到这些要求。
2、芋头是喜钾作物，lpk肥中有大量的活性钾、磷养...
芋头的用法用量以及烹饪指导
1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤...
芋头喜多肥，生长期又长，应多次追肥，以肥为主，一般追肥4-5次。追肥量及次数应以田间营养诊断为基础，基肥足、肥力好的...
用料：带皮猪肉，大芋头，葱，姜，酱油，盐，白糖，味精，料酒。
芋头蒸肉的做法：
1、将猪肉清洗，切成大块，放锅中煮大半熟，捞出晾凉，切成大半厘米厚的大片。
2、将芋头清洗，削去外皮，切成与肉片大...
