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啤酒糟属糟粕类饲料，据有关报道，在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含...
2023-09-08 阅读全文>>
“灯影牛肉”是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之回味无穷。
据传，此菜是八十多年前，四川梁平县一刘姓艺人来达县以做腌卤牛肉谋生，但生意...
泌乳牛的一个泌乳期大体上可分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中后期和干乳期。由于乳牛各阶段生产条件、生产性能、采食特点等不同，对饲养管理的要求也不同。目前乳牛的饲养方...
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牛传染病又称副结核性肠炎，是由副结核分支杆菌引起的牛、羊慢性接触性传染病。特征是长期顽固性腹泻和进行性消瘦，死后剖检见肠黏膜增厚并形成皱褶。本病广泛分布，一般养牛地...
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结膜炎是由细菌感染引起的病症，具有传染性，有时一眼得病会传染另一眼。牛、马患上此病，一般是流泪不止，用手翻开平睛看，眼角里面严重发红，并有痒痛，放牧或使役时怕太阳光刺激。病...
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小牛肉风味独特，价格昂贵，生产效益好。所谓小牛肉是指犊牛出生后6～8个月内，在特殊饲养条件下育肥至300～350千克时屠宰。其饲养管理要点如下：
1．犊牛选择
奶公犊具有生长快...
北京地区可养殖鲁西黄牛、西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛，鲁西黄牛体躯高大，肉质鲜嫩，西门塔尔牛牛产乳量高，役用性能很好，是乳、肉、役兼用的大型品种，利木赞牛原产于法国中部...
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牛的饲料分为粗饲料和精饲料，牛的日粮主要以粗饲料为主，再合理搭配精饲料，以保证牛的健康成长。能给牛食用的粗饲料非常多，新鲜牧草、青贮玉米秸秆、大豆秸秆、花生秧、酒糟等...
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牛吃青贮饲料会长得比较快，但青贮饲料的用量应根据牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量来决定。发酵青贮饲料其实很简单，首先准备好原料，将原料切成2-3厘米的小段，然后再调节...
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1000头肉牛的整体投资预算在1000万元到1200万元左右。每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。当然以上数据根据饲料价格和肉牛市场价格不同，预算的利...
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