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对于上海的大闸蟹养殖与产业情况，王成辉教授将之概括为“养殖小市场、消费大市场、影响海内外”。
王成辉表示：“上海本市的河蟹养殖面积较小，蟹种产量7000吨...
一说起螃蟹这种海鲜食物，想必很多人已将开始流口水了吧。螃蟹在我们生活中是一种很常见的美食，并且含有丰富的营养物质，味道也非常鲜美，深受人们的喜爱。但吃母螃蟹必定会食用...
2023-09-12 阅读全文>>
蟹，是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类。同时也包括其他类型的蟹，如歪尾族的种类约有4700种。蟹的尾部与其他十足目的动物不同，它卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一...
2023-09-12 阅读全文>>
据报道，秋风起，蟹脚痒，又到吃蟹季节。昨天，由上海海洋大学主办的全国河蟹大赛在沪拉开帷幕。
来自上海、江苏、安徽、浙江、江西、山东、河南等地近60家养殖单位选送的千余只...
据报道，美国太平洋沿岸螃蟹季即将开始，但加州卫生部门3日发出警告，建议民众不要进食从俄勒冈至加州圣塔芭芭拉沿岸捕捞的邓杰内斯螃蟹和石蟹，这些螃蟹内含高浓度的软骨藻酸天...
2023-09-12 阅读全文>>
一、螃蟹养殖要防止水温剧变
秋天蟹池应保持一定的水位，防止水温剧变；此外，在加注新水时应注意温差不超过3℃，以防河蟹发生感冒死亡。
二、螃蟹养殖要及时出售性成熟蟹
每年霜...
一、螃蟹养殖要选择越冬池
蟹种越冬池要环境安静，背风向阳，保水性能好，池深1.5至2米，面积2至4亩。使用前每亩用生石灰100千克清塘消毒。
二、螃蟹养殖要选择蟹种
越冬蟹种要体...
对于大闸蟹养殖户朋友来说，最揪心的事情莫过于大闸蟹出现死亡了，这给养殖户朋友带来了不少烦恼，那么，大闸蟹为什么会出现死亡呢？死因千百种，结果都一样，而高温期大闸蟹死亡最终还...
2023-09-12 阅读全文>>
螃蟹不但味道鲜美，而且还有很高的营养价值和食疗功效，因此养殖螃蟹也是我国一种重要的农业水产养殖项目。但是螃蟹要怎么养?下面我们就来为大家介绍螃蟹养殖技术。
扣蟹培育...
取得雌蟹规格100-175克，雄蟹规格150-250克，平均每亩产量82.75千克，回捕率98%的理想效果，较未分养的池塘，规格、产量均有明显提高。
一、池塘条件
试验池共计8口，每口10亩共5.3公...
