大家在平常生活中相信香肠是常吃的一道菜,然我们在选购优质香肠时,需要看颜色,它的颜色是红色,在它的中间有些白色,它的味道咸中带些地方甜,细细品它口感还是很好的,有些芳香,还不...
2023-09-18 阅读全文>>秋葵是很好吃的食物,并且具有很高的营养价值,嫩滑的口感深受人们的喜爱。而且,秋葵的做法也很多样哦,可以热炒可以凉拌还可以可以榨果汁,满足你对吃的所有吃法。下面,小编就来介...
2023-09-17 阅读全文>>香肠
香肠种类:
一、贵州麻辣香肠
贵州麻辣香肠,用柏枝、果木烟熏,严格控制各个阶段工艺指标瘦肉/肥肉比为6/4,用猪的前夹肉制作,配料考究、熏烤温湿度严格控制,吃起来有一种...
王集香肠
王集香肠由来:
睢宁县王集香肠相传起源于清朝。康熙年间,公元1666年,御膳房厨师为调整康熙帝的饮食结构,选择一种精瘦猪肉加多种调料装入猪小肠蒸熟,经晾干切片献给康...
味蕾工坊香肠煲仔饭的做法
味蕾工坊香肠煲仔饭的做法:
食材:
广式香肠切片、腊肉切片、大米、生抽、老抽、香油、盐、白糖
做法:
大米淘洗干净,沥干后放入电饭煲内胆。将香肠...
香肠炒饭
香肠炒饭做法:
主料:米饭、鸡蛋3个、香肠一段
辅料:盐适量、小葱花适量
做法:
1. 准备工作就是米饭今天多煮点,然后盛出来留着明天待用。我这个米饭就是昨天晚上的,香...
灌香肠配方
灌香肠配方:
灌香肠配方一
五香味
5斤肉,盐80克,糖70克,姜粉10克,五香粉30克,花椒粉15克,胡椒粉10克,色拉油40克,醪糟汁50克,蜂蜜40克,高度白酒100克,老抽20克,生抽15克,肠衣...
香肠炒鸡蛋
香肠炒鸡蛋做法:
主料:香肠一根、鸡蛋二只
辅料:盐、味精
做法:
1. 香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐
2. 锅中加油,油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略...
烤香肠
烤香肠做法:
主料:烤肠1袋
辅料:油适量
步骤:
1、准备冷冻肠一袋,常温化一化。
2、烤箱抹油。
3、摆上肠。
4、200度,中层烤5分钟。
5、拿出来刷次油。
6、再烤5-8分...
麻辣香肠
麻辣香肠做法
麻辣香肠做法一
食材:
猪肉4000克、腌渍肠衣4条、白糖40克、高度白酒150ml、辣椒面60克、花椒面60克、盐100克、五香粉10克、姜汁30ml、矿泉水瓶一...