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韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称...
韭菜枯萎病
发生枯萎病的韭菜产量和品质都可受到影响，严重时造成绝收。株龄过老，生命力减退；或收割过早，收割次数过多，使得鳞茎、根茎内贮存积累的养分少，容易导致此病。
防治措...
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。
而且，春季...
韭菜为我国日常生活中最常见的蔬菜之一，属百合科多年生草本植物。韭菜具有一次栽培、多年收成的特点，韭菜要想达到较高的产量，需要适当的时间移栽。
十一月可以移栽韭...
越来越多的朋友们开始在家里盆栽或找块地里点韭菜。自己种的韭菜的确很好吃，而且韭菜如果种好了，播种一次，长五六年都没有问题。
韭菜种植时间
韭菜种植时间较广，一...
韭菜的做法
韭菜鲜虾馅饺子
主料：韭菜 鲜虾 猪肉馅 饺子粉 鸡蛋
辅料：葱 姜 香油 生抽 盐 胡椒粉
1.将饺子粉用温水混匀，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布；
2.葱姜切细末放入猪...
韭菜花酱的做法
韭菜花，是每年秋季里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种...
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
1、温...
韭菜鸡蛋饺子馅的做法
韭菜鸡蛋饺子馅的做法
主料：韭菜500g 鸡蛋4个
辅料：植物油适量盐适量姜适量海鲜酱油2小勺香油适量花椒粒适量粉条适量
1.准备好原材料。
2.将粉条煮...
韭菜饺子馅的做法
韭菜饺子馅的做法之韭菜鸡蛋馅儿
主料：韭菜370g、鸡蛋5个
辅料：生抽、酱油、五香粉、香油、盐、鸡精
1.鸡蛋打散炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎；...
